L’alcool de riz vietnamien : Une plongée enivrante dans la culture et les traditions L’alcool de riz, également connu sous le nom de « ruou gao » en vietnamien, est une boisson traditionnelle populaire au Vietnam, révélant une véritable profondeur culturelle. Souvent élaboré de manière artisanale dans les zones rurales, il est également produit à plus grande échelle dans certaines régions. Toutefois, il ne s’agit pas simplement d’une boisson alcoolisée, car il incarne des valeurs de convivialité, de partage et de respect des traditions au cœur de la vie vietnamienne. Les Racines Profondes de l’Alcool de Riz au Vietnam L’histoire de l’alcool de riz au Vietnam remonte à des temps anciens, témoignant…