Pour moi, le Vietnam et Hô Chi Minh (Saigon) avait surtout l’odeur des livres d’histoire et un parfum de guerre froide. Ma génération a été bercée par les récits des conquêtes, des déroutes coloniales et les films américains sur cette guerre (Apocalypse Now). Aujourd’hui, Hô Chi Minh est devenu le « paradis du shopping et de la nourriture”. J’ai été immédiatement impressionné par les rues lumineuses, les lumières, les panneaux colorés, les pubs et les cafés, les kiosques de bières fraîches, les bousculades sur les routes ou les parcs d’attractions, … Aujourd’hui je comprend pourquoi on appelle Ho Chi Minh-Ville, ou Saigon, la ville “sans sommeil”, elle est en permanence très…