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Le Bétel au Philippines
Une Tradition Bien Ancrée aux Philippines La noix d’arec, plus connue sous le nom de noix de bétel, est le fruit du palmier Areca catechu. Depuis des siècles, elle est largement consommée en Asie, notamment en Inde, au Sri Lanka, en Thaïlande, au Vietnam, en Indonésie et aux Philippines. Mais ce n’est pas un simple fruit : elle fait partie d’une véritable tradition sociale et culturelle. Aux Philippines, et en particulier dans les régions montagneuses comme Banaue, le bétel est appelé « moma ». Les habitants, notamment les Ifugao, ont fait de cette chique un véritable rituel quotidien. La préparation du Moma : Un rituel bien rodé La chique de bétel n’est…
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Ile de Coron
Plongées mythiques et lagons enchanteurs Coron, située dans la province de Palawan, est une île imprégnée d’histoire. Elle a longtemps été habitée par les Tagbanua, l’un des groupes indigènes les plus anciens des Philippines. Son histoire est marquée par un événement majeur : en 1944, pendant la Seconde Guerre mondiale, l’US Navy a coulé une flotte japonaise dans ses eaux, créant l’un des plus célèbres sites de plongée sur épaves au monde. Aujourd’hui, Coron est un paradis pour les plongeurs et les amateurs de paysages marins spectaculaires. Coron est réputée pour ses lagons aux eaux cristallines, ses épaves de guerre et ses formations karstiques impressionnantes : Immersion culturelle Les Tagbanua…
