Un joyau oublié de Loulé Dans les hauteurs tranquilles de Loulé, au cœur de l’Algarve, se dresse un palais discret et oublié : le Palacete da Fonte da Pipa. En juillet 2012, au détour d’un après-midi brûlant, alors que le soleil écrasait les collines dorées, Inutile de mentionner l’entrée, la propriété est entièrement ouverte. Un vieil homme nous aborde calmement. Il travaillait ici, autrefois, comme directeur de la ferme. Son regard se perd dans les souvenirs : les réceptions, les jardins bien entretenus, les couleurs vives d’un Portugal en fête. Il nous raconte avec douceur la splendeur du passé, les murs peints, les jardins animés. Puis il s’éclipse, et le…