Jaganta le village de Mon Grand Père

Découverte de Jaganta.

Niché à 2,5 kilomètres de Las Parras de Castellote, dans la province de Teruel, Jaganta est l’un de ces hameaux d’Aragon que le temps semble avoir oubliés. Et pourtant, lorsque l’on s’y rend, quelque chose de profond nous saisit. Un calme ancien, une mémoire encore vivante, presque palpable. C’est ici que résonnent les souvenirs de mon grand-père. Et c’est ici que je suis revenu, poussé par un besoin instinctif de retrouver mes racines.

Les murs de Jaganta, patinés par les siècles, parlent encore. Ils racontent la vie rude et simple d’un village tourné vers la terre, l’olive, la foi. À chaque coin de rue, le silence a quelque chose de sacré.

Le moulin à huile : mémoire d’un savoir-faire ancestral

L’un des joyaux de Jaganta est sans conteste l’ancien moulin à huile, érigé au XVIIe siècle et restauré avec soin en 1995. Il illustre parfaitement le procédé préindustriel de la fabrication de l’huile d’olive, emblématique du Bas-Aragon. On y découvre une meule de pierre autrefois actionnée par une bête de somme, menant la pâte vers une impressionnante presse en bois. Une poutre massive, lestée par un contrepoids ou une énorme pierre, appliquait la pression nécessaire à l’extraction de l’or liquide. Ensuite, par un système de décantation naturelle, les différents éléments étaient séparés.

Entrer dans ce moulin, c’est faire un bond dans le passé, et entendre presque les voix de ceux qui travaillaient ici, dans l’odeur de l’huile et la poussière des pierres.

L’église, la halle, la fontaine : les lieux de la communauté

Non loin du moulin, l’église San Felipe y Santiago, construite au XVIIIe siècle, attire le regard par son style baroque simple mais élégant. Le porche, daté de 1742, marque l’entrée d’un édifice autrefois central dans la vie spirituelle des habitants. À l’intérieur, le maître-autel et les sept chapelles latérales témoignent d’une ferveur aujourd’hui assoupie, mais toujours perceptible.

Face à l’église, on découvre la halle aux deux arcades, édifiée en 1866, probablement utilisée autrefois comme lieu de marché ou de réunion. Et en contrebas, dans une atmosphère paisible, la Fuente de los Cipreses murmure encore l’eau fraîche, invitant à une halte silencieuse.

Le lavoir – Miroir d’un quotidien disparu

L’Ermitage de San Pedro Mártir – Un sanctuaire discret au cœur de la campagne aragonaise

Chaque année, autrefois, les villageois y montaient en procession lors de la fête du saint, marquant un temps de retrouvailles, de prières et de partage.
Aujourd’hui, il reste un lieu de mémoire, de silence et de contemplation. L’intérieur abrite encore un autel simple, parfois fleuri par des visiteurs de passage, et les murs témoignent du passage du temps, comme autant de rides sur le visage d’un ancien.

Casa Espada : une maison d’héritage

Mais ce qui m’a profondément touché, c’est de retrouver la Casa Espada, une maison rurale datant de 1626, aujourd’hui restaurée avec goût dans un style rustique et chaleureux. Elle appartient à une tante éloignée, gardienne discrète de ce patrimoine familial. La maison propose six chambres doubles, deux salles de bains, une grande pièce à vivre avec cuisine, ainsi qu’une terrasse ensoleillée. Le rez-de-chaussée abrite un petit musée qui évoque la vie d’autrefois : outils agricoles, objets domestiques, souvenirs d’un monde rural disparu mais pas oublié.

Séjourner à la Casa Espada, c’est s’imprégner de l’âme du village. C’est aussi, pour moi, une manière intime de marcher dans les pas de mon grand-père, de dormir sous le même toit que ses ancêtres.

Un bar sans patron : la confiance en héritage

Le cimetière aux pierres gravées d’Espada – Écho d’un nom, mémoire d’un monde

À la sortie de Jaganta, en contrebas d’un petit chemin de terre, le cimetière du village repose dans le silence. Peu de tombes, mais un détail saisissant : un nom, répété sur plusieurs stèles, comme une signature du temps – Espada. Le nom de mon grand-père. Une émotion simple et brute, comme un fil tiré depuis les siècles jusqu’à moi.
Devant ces pierres, j’ai ressenti un lien profond avec mes racines. Ici reposent peut-être des cousins lointains, des ancêtres oubliés. La poussière du temps n’efface pas les noms, elle les révèle parfois, au détour d’un voyage.
Et comme un clin d’œil du destin, ce cimetière Espada m’évoque un autre, plus lointain, plus célèbre : le Cementerio de Espada, premier cimetière officiel de La Havane, fondé en 1806 dans le quartier de San Lázaro, démoli en 1908. Il portait lui aussi ce nom – Espada – en hommage à l’évêque José Díaz de Espada y Landa. Un nom qui traverse les siècles, les terres, les mémoires.