1er jour en Sardaigne
1er jour en Sardaigne.
Santa Teresa Gallura : une pause sur la Piazza Vittorio
À peine arrivés à Santa Teresa Gallura, nous nous aventurons dans les rues étroites de ce village aux couleurs pastel. Les ruelles en pente semblent converger vers la place centrale, la Piazza Vittorio, cœur vivant de la ville. C’est ici que nous décidons de nous poser pour savourer un espresso bien mérité. Installés à une terrasse, nous prenons le temps de contempler la vie locale : des enfants jouent près de la fontaine, des habitants discutent à l’ombre des parasols, et l’odeur des pâtisseries locales flotte dans l’air.
En flânant, nous montons jusqu’à la Tour de Longonsardo, une fortification espagnole datant du XVIe siècle qui surplombe la mer. La vue depuis ce point culminant est à couper le souffle : d’un côté, le bleu infini de la Méditerranée ; de l’autre, les côtes corses que nous venons de quitter.
Capo Testa : entre rochers sculptés et plages sauvages
L’après-midi, nous prenons la route pour Capo Testa, une péninsule spectaculaire à quelques kilomètres de Santa Teresa Gallura. Dès notre arrivée, nous sommes frappés par l’étrangeté du paysage : des amas de rochers aux formes fantastiques, sculptés par des millénaires d’érosion, s’élèvent au milieu d’une végétation méditerranéenne basse.
Certains rochers semblent figurer des animaux ou des visages, et l’ensemble donne une impression de chaos minéral fascinant.
Nous nous approchons du Faro di Capo Testa, le phare emblématique qui guide les marins depuis le XIXe siècle.
Blanc immaculé, il se dresse fièrement face à la mer agitée.
Depuis sa base, des sentiers serpentent à travers les rochers, menant à des criques cachées où l’eau est d’une clarté irréelle.
Un paradis sauvage
Capo Testa est aussi réputé pour ses plages, et nous ne résistons pas à l’envie d’en explorer quelques-unes. La Spiaggia Zia Culumba, protégée par des rochers, nous séduit par son sable doré et ses eaux turquoise. Plus loin, la plage de Cala Spinosa offre un cadre plus sauvage, avec des falaises abruptes et une mer cristalline parfaite pour la baignade.
En marchant un peu plus, nous découvrons des points de vue spectaculaires sur les Bouches de Bonifacio. Le vent s’intensifie ici, nous rappelant la puissance des éléments qui façonnent ce décor unique.
Fin d’une journée entre ciel et mer
En repartant vers Santa Teresa Gallura, nous sommes déjà conquis par cette première journée en Sardaigne. Le contraste entre la Corse et cette île voisine, tout aussi sauvage mais aux nuances différentes, nous promet encore bien des découvertes. Les couleurs, les odeurs et l’ambiance de Capo Testa resteront gravées dans nos mémoires, tout comme cette traversée qui nous a permis de naviguer entre deux mondes.
Arrivée à Porto Pozzo : une surprise qui prolonge notre séjour
Après une journée bien remplie, nous prenons la route vers Porto Pozzo, où nous avons réservé un appartement pour deux nuits. Notre hôte, initialement prévu à 18h, nous informe qu’il ne pourra pas être là pour nous accueillir. À la place, nous recevons des instructions détaillées par Internet pour accéder à l’appartement. Une pointe de doute s’installe : les consignes seront-elles claires ? L’appartement sera-t-il à la hauteur de la description ?
Une arrivée pleine de suspense
En arrivant sur place, nous découvrons un immeuble modeste mais bien situé, avec une vue prometteuse sur la mer. Après avoir suivi les indications, nous trouvons les clés sous un napperon, soigneusement dissimulées sur la table de la terrasse.
Avec une certaine appréhension, nous entrons dans l’appartement, curieux et un peu nerveux.
Une révélation inattendue
Dès que la porte s’ouvre, nous sommes bluffés. L’appartement est encore mieux que sur les photos !
Le salon, est un véritable cocon, avec un grand canapé et une ambiance accueillante qui nous fait immédiatement nous sentir chez nous.
La cuisine nous impressionne particulièrement : vaste, fonctionnelle, et dotée de tout ce qu’il faut pour cuisiner comme à la maison.
Les deux chambres sont spacieuses et impeccablement propres, les lits invitent au repos, et la décoration est simple mais élégante.
Les salles de bains sont modernes, lumineuses, et parfaitement équipées.
Un changement de plan spontané
À l’origine, nous avions prévu de ne rester que deux nuits. Mais face à ce confort inattendu et à la sérénité qui règne ici, nous décidons sur-le-champ de prolonger notre séjour d’une nuit supplémentaire. Porto Pozzo, avec son calme et sa proximité des merveilles du nord de la Sardaigne, devient l’endroit idéal pour nous poser et savourer un peu plus la douceur de vivre de cette région.
Une belle leçon
Ce qui s’annonçait comme une arrivée un peu incertaine s’est finalement transformé en une expérience mémorable. Parfois, ce sont les surprises imprévues qui rendent un voyage encore plus inoubliable.
Une fois installés dans l’appartement, nous réalisons qu’il nous manque quelques provisions pour compléter notre première soirée. Nous décidons donc de partir en quête d’un magasin ouvert. Ce qui semblait être une simple formalité se révèle plus compliqué que prévu. Les petites épiceries de Porto Pozzo semblent suivre des horaires capricieux, et après plusieurs tentatives infructueuses, nous finissons par dénicher une supérette ouverte. Le choix est limité, mais qu’importe, nous nous adaptons.
Un apéritif aux saveurs sardes.
De retour à l’appartement, l’heure de l’apéro sonne. Habitués à la Despe (Desperados), nous sommes un peu déçus de ne pas en trouver ici. À la place, nous avons opté pour une bière locale sarde, une Ichnusa, soit disant au goût malté et rafraîchissant.
Finalement, elle fait parfaitement l’affaire et accompagne à merveille nos amuse-gueules improvisés : olives, des mini poivrons farçis au fromage de chèvre, de la Mustela (longe de porc aromatisé) et de la Guanciale (obtenu à partir de la joue d’un porc).
Un dîner généreux et convivial
L’apéritif ouvre l’appétit, et nous passons rapidement à table. Au menu, un festin simple mais délicieux : toujours de la charcuterie Sarde aux arômes puissants, des pâtes et une sélection de fromages sardes.
Repas terminé, nous nous retrouvons sur la terrasse, sous un ciel constellé d’étoiles, à savourer la douceur de la nuit. Quelques fous rires éclatent, entre anecdotes et plaisanteries.
Fatigués mais heureux, nous regagnons enfin notre chambre. Les draps frais et la quiétude de Porto Pozzo nous enveloppent. Nous sombrons rapidement dans un sommeil réparateur, prêts à découvrir encore plus de cette Sardaigne fascinante dès le lendemain.
Après une nuit réparatrice et un petit-déjeuner copieux et savoureux, inspirés par l’air marin et le sentiment de liberté qui nous habite, nous décidons de prendre le ferry pour découvrir l’archipel de La Maddalena, réputé pour ses paysages époustouflants et ses eaux cristallines.
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