Étant situé géographiquement dans la zone tropicale, le Vietnam est vraiment un paradis pour les fruits. En arrivant au Vietnam, on est émerveillé par le nombre de fruits colorés vendus à des prix très raisonnable dans toutes les rues et tous les marchés. Le Sud-Vietnam est le plus grand grenier à fruits de tout le pays, car le climat y est chaud. Il existe même des circuits organisés pour visiter les vergers. À l’approche de l’été, le festival annuel des fruits se tient à Ho Chi Minh-Ville et attire des millions de visiteurs, locaux et étrangers. Les fruits tropicaux sont souvent très nutritifs et constituent une riche source de glucides, de vitamines (en particulier A…