• Cuisine Cambodgienne,  Villes du Cambodge

    6) Skun et ses mygales grillées

    Skun est une ville appartenant au district de Cheung Prey, dans la province de Kampong Cham. Skun ou Skuon est le nom que les cambodgien ont donné à la ville, qui signifie « spiderville ». La ville est célèbre pour son marché ses plats de mygales frites Elle est située à environ 70 km au nord-est de la capitale du Cambodge à Phnom Penh. De nombreuses petites échoppes se trouvent le long de la route de la ville et vous proposent, crickets, léthocères (ou punaises d’eau géantes), vers à soie, cigales, araignées, petites grenouilles, sauterelles, scorpions, etc…. Ils sont vendus au alentour de 1.500 riels (0,30 €) le petit sac. On y…

  • Les marchés du Cambodge,  Les marchés du Cambodge

    Les marchés de Siem Reap

    Comme partout en Asie, le plus important c’est le « Troc » et les marchés de Siem Reap ne dérogent pas à la règle. Phsar signifie marché en khmer et c’est là que les habitants achètent tout, légumes, viande, poisson et fruits. On y trouve des pièces de moto, des textiles, des vêtements, des DVD de l’informatiques ….. En gros on trouve de tout.  Le plus visité est le Pshar Chas (Vieux Marché). Construit dans les années 1920, il se trouve au cœur de la ville historique. Aujourd’hui, il s’adresse principalement aux touristes. Il renferme une foule de souvenirs et de textiles. L’art y est également vendu sous la forme de peintures, sculptures…

  • Angkor 4ème jour,  Les temples du Cambodge

    Les temples de Sambor Prei Kuk – Cambodge

    Si l’on doit citer des temples célèbres et incontournables au Cambodge, on pense tout de suite aux temples d’Angkor. Mais il y a en beaucoup d’autres au Cambodge… Notamment ceux de Sambor Prei Kuk qui se situent sur le trajet Phnom Phem -> Siem Reap. Il est très simple de s’y rendre et, pas de monde o part. Le site archéologique de Sambor Prei Kuk, « le temple dans la forêt luxuriante » en langue khmère, a été identifié comme étant Ishanapura, la capitale de l’empire Chenla qui prospéra de la fin du VIe siècle au début du VIIe siècle de notre ère. Le site comprend plus d’une centaine de temples, dont dix temples octogonaux qui…

  • Siem Reap Oct 2019

    Le mystère derrière la danse Khmer Apsara

    Pendant la pris du pays par les Khmers rouges, de 1975 a199 toutes les formes de culture et d’art étaient interdit. La danse était interdite, la religion était interdite et toutes les écoles étaient fermées, mais l’esprit de préservation de leur identité était préservé. De nombreux artistes ont été tués, mais un petit groupe de danseurs a réussi à survivre et a fait son grand retour. Traditionnellement, apsara signifieles belles filles.Aujourd’hui, la danse apsara est exécutée par des hommes et des femmes. La danse Apsara est au cœur de la danse khmère et remonte à l’époque de Suryavarman II (1113-1145), roi khmer et constructeur d’Angkor Vat . L’art et la danse etaient réservé…

  • 2) Le Cambodge,  Villages flottants

    Prek Toal Bird Sanctuary du lac Tonlé Sap

    Nous voulions aller au sanctuaire des oiseaux (Prek Toal Bird Sanctuary) qui abrite 7 espèces d’oiseaux : le pélican à bec tacheté, le Stork Lactée, le Tantale, la Petite capitaine-adjudant, le Grand capitaine-adjudant, la tête noire Ibis, l’Oriental Darter. La zone de Prek Toal est en fait composée d’une forêt et d’un marais d’eau douce inondée de façon saisonnière. De janvier à mai, il est pratiquement certain que vous trouverez de grands troupeaux de cormorans, pélicans et cigognes ainsi que des hérons, des aigrettes et des sternes. Mais , nous sommes obligé de passer par une agence de voyage locale acriditée, les tarifs sont assez élevés, environ 100 $ par personne. Vous pouvez aimer…

  • Les villages flottants Cambodge,  Villages flottants

    Kampong Chhnang village flottant du lac Tonlé Sap

    Deux villages flottants bien moins touristiques et plus authentiques que ceux accessibles depuis siem reap :phoum kandal et chong kos sont situés à proximité de la ville de Kampong Chhnang, capitale provinciale, petite bourgade offrant un cadre pittoresque. Le nom de la ville, signifie littéralement « Port des Marmites » – « Port des Potiers«  Elle tient son nom de la réputation de ses potiers, la poterie d’argile est le symbole de la province de Kampong Chhnang, elle est travaillé depuis des milliers d’années dans le village d’Andong Russey Balade au village flottant. La balade est d’une beauté triste. Nous sommes les seuls touristes. Jeunes ou vieux, manient les barques et vaquent à leurs occupations.…

  • Villes du Cambodge

    5) Anlong Veng au Cambdoge

    Dernière base de Pol Pot du Khmer Rouge Nous sommes enfin arrivés à Anlong Veng, cette zone horriblement connue jadis, est maintenant un désert, à tel point que nombre de Cambodgiens n’y ont jamais mis les pieds. Dernier refuge des Khmers rouges, Anlong Veng a tout d’une terre de désolation, une sorte de lieu hors-monde, loin de l’humanité. Vous devez penser, et vous, que faites vous ici, vous êtes en quête de quoi dans un village qui en 2019 abrite toujours des partisans des Khmers rouges? « Nous sommes ici pour comprendre l’histoire complexe de cette région et témoigner du passé douloureux lié aux Khmers rouges. Notre quête est de découvrir,…

  • Angkor 4ème jour,  Les 4 jours à Angkor or,  Villes du Cambodge

    4) Parc national de Phnom Kulen

    Le 4eme jour : En plein milieu de la jungle Le National Park est situé, à environ 50 km au nord-est du centre-ville de Siem Reap. On a du louer un 4X4 avec chauffeur pour y aller 60$, il faut compter une bonne heure et demi avant d’arriver. Sur la route, on est repasse devant certain temple, à proximité le Banteay Srei, en pierre rose. Le droit d’entrée est de 20$ par adulte. Je trouve cela un peu cher, le site n’est pas entretenu, c’est bien dommage. Le parcours offre une vue imprenable sur la forêt en contrebas parsemée de collines et vallons. La faune et la flore y sont très présents. L’attraction principale est…

  • Angkor 3ème jour

    Banteay Samre

    Le Banteay Samrè (la citadelle des Samrès) est un temple hindouiste dédié à Viṣṇu. Les Samrès peuplaient la région entre le Tonlé Sap et le Phnom Kulēn. Il se situe à environ 500 m à l’est du baray oriental, soit à 18 km de la ville de Siem Reap. Il s’agit de l’un des temple-montagnes hindouistes de la cité archéologique d’Angkor. Il est moins fréquenté que les autres temples angkoriens, c’est la fin des touristes, Le temple de Banteay Samré est une institution fortifiée. Sa superficie est entourée par deux grands murs concentriques de 6 m de hauteur regroupant deux grandes enceintes intérieures. Très bien conservée, la décoration architecturale de Banteay Samré nous offre l’occasion d’admirer des sculptures très…

  • Angkor 3ème jour

    Kbal Spean- La rivière aux mille Lingas

    Une journée de détente, de repos et de plaisir. Kbal Spean, se trouve près des monts Kulen (500 mètres d’altitude) son ancien nom est Mahendraparvata ou montagne de Indra.Ce lieu a été découvert en 1969 par l’ethnologue Jean Boulbet.La région ayant été minée lors de la guerre des Khmers rouges entre 1975 et 1998, le site était interdit, il est accessible au public depuis peu.Plus d’une heure de route sur des chemins de terre rouge (environ 40 km) avec un arrêt au wat Banteay Srei. On a fait le trajet en tuk tuk, depuis Siem Reap, c’était formidable. Une fois à l’entrée du site, il nous faudra plus de 40 minutes à…