Les marchés Chiang Mai

Avant d’arriver à Chiang Mai, j’avais entendu parler du Night Bazaar, du Saturday Night Market, du Sunday Market . Pendant notre cour séjour on aura eu que le temps de faire le 1er soir le Night Bazaar, le Bazar de Kalare et le marché d’Anusarn. Le lendemain par un heureux hazard nous visiterons le South Gate Market et le Chang Puak market

Le Night Bazaar est le plus célèbre et le plus grand de la ville. Il se situe à proximité de l’ancien mur le long de la route de Chang Khlan. Il est l’une des principales attractions de la ville. Un grand nombre de magasins ainsi qu’une multitude de vendeurs de rue proposent des produits artisanaux typiques du nord de la Thaïlande comme des tissus thaïlandais, soie, vêtements, lunettes de soleil, bijoux en argent, jouets, sculptures en bois, aquarelles et peintures et bien plus encore. Il est ouvert toute l’année de 18h à minuit.

Situé à proximité du bazar de nuit, il y a le Bazar de Kalare, ensemble de boutiques spécialisées dans les bijoux, l’artisanat traditionnel et la peinture. En plus de ces boutiques, vous trouverez un espace dédié à la cuisine thaïlandaise. Chaque jour, il y a habituellement un spectacle en direct, en particulier de musique thaïlandaise traditionnelle.. Le bazar ouvre ses portes de 16h à 23h.

Également situé à proximité du bazar de nuit, le marché d’Anusarn idéal pour déguster des plats. Ici, en plus de la cuisine typique du nord de la Thaïlande, vous pourrez aussi goûter à la cuisine chinoise et indienne. Si vous cherchez à acheter des souvenirs, ce n’est peut-être pas le meilleur endroit. Horaires d’ouverture de 18h à minuit.

A l’extérieur de la vieille ville porte Sud, comme son nom l’indique on trouve le South Gate Market, il est ouvert tout les jours, c’est le marché des fruits et légumes, et le marché de la bonne bouffe, on y trouve de tout, la Phad Thai, la soupe, des plats frits, des plats en pots, … A consommer sur place sur des tables en plastique ou à emporter, le marché est ouvert 24h / 24 et 7j / 7. Il ne ferme jamais donc on ne peux pas le louper.

A l’opposé se trouve près de la porte nord Le Chang Puak market. Il se situe juste à l’extérieur de la vieille ville, il est très peu touristique et il dédié uniquement à la nourriture. Il n’ouvre que le soir de 17h à 23h-minuit, en fonction du nombre de clients. On y trouve une gamme de plats authentiques de cuisine du Nord-Thaï y compris des nouilles, de la soupe, des omelettes aux fruits de mer, des viandes en brochettes, des jus de fruits frais, des crêpes et des desserts thaïlandais. Le marché de Chang Puak est aussi un endroit idéal pour prendre un bon repas à un prix défiant toute concurrence.

Pour les suivant malheureusement, nous n’avons pas pu y aller car nous n’étions pas à Chiang Mai en week-end . Mais ils sont incontournables. Le Saturday market et Le Sunday Market.

Le Saturday market se tient, comme son nom l’indique, chaque samedi aux portes sud de la vieille ville. Si la foule ne vous dérange pas, il vaut le détour rien que pour vivre le dynamisme touristique de la ville. Ouverture : samedi, à partir de 17h

Le Sunday market. A l’image du sunday market, c’est l’un des marchés les plus populaires de Chiang Mai. Il se tient chaque dimanche en plein coeur de la vieille ville, à partir la Tha Phae Gate et tout le long de la Ratchadamnoen Road. On y trouve de la nourriture, des habits et des objets de décoration en tout genre. Le tout est réputé être de bonne qualité et fait par de vrais artisans.Ouverture : dimanche, à partir de 17h

Plusieurs street food à Chiang Mai se trouvent dans les centres commerciaux. Les prix sont les mêmes que sur les stands de rues et ces espaces offrent l’avantage de pouvoir s’attabler tranquillement pour mange