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Cathedrale Saint-Nicolas – Da Lat
L’église catholique de style roman porte également le nom de cathédrale Saint-Nicolas ou simplement de cathédrale de Dalat – C’est la plus grande église de la ville. En vietnamien « Nhà Thờ Con Gà » (qui se traduit littéralement « église aux poulets ») doit son nom au petit coq perché au sommet du clocher principal. La construction de l’église en brique a commencé en 1931 et a duré une décennie. A l’intérieur, on y trouve de magnifiques vitraux et des sculptures en bas-relief. Il y a aussi un couvent et des jardins à l’arrière. Un bâtiment du complexe de l’église attire particulièrement le regard : la façade est un ensemble de portes…
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Café de la Poste – Da Lat
Le Café de la Poste est situé en face du bureau de poste principal de Dalat, et il partage son charme avec le Du Parc Hotel. Si vous désirez savourer la délicieuse cuisine française sans vider votre porte-monnaie, c’est l’endroit à ne pas manquer. L’architecture du bâtiment et sa mise en scène respirent l’authenticité française, créant une atmosphère accueillante, accompagnée d’une superbe sélection de vins français. Le Café de la Poste est renommé pour ses menus fixes de petit-déjeuner et de déjeuner. En outre, le Du Parc Hotel, qui remonte à 1932, incarne la grandeur des « grands hôtels » qui ont fleuri en France à la même époque dans les stations…
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Le marché de nuit – Da Lat
Le marché nocturne de Dalat, ou localement connu sous le nom de « Chợ Âm Phủ » (Le marché de l’enfer en français), tire son nom particulier de l’époque où l’éclairage public n’existait pas dans cette zone. À cette époque, les courageux vendeurs de rue se rassemblaient le long des escaliers de la rue Hoa Binh au marché de Dalat pour exercer leur métier dans l’obscurité de la nuit. Aujourd’hui le marché de nuit de Da Lat, est situé sur la rue Nguyen Thi Minh Khai. Néanmoins, malgré son nom aux accents sinistres, le marché nocturne d’Am Phu offre aujourd’hui une atmosphère incroyablement vivante et s’impose comme un incontournable de…
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Marché Central – Da Lat
Egalement connu sous le nom de marché central de Dalat ou « Chợ Đà Lạt » en vietnamien, est un lieu emblématique au cœur de la ville de Dalat. Cette cité est réputée pour son climhat frais et agréable, ainsi que pour sa production florissante de fleurs, de légumes et de fruits, ce qui en fait un endroit idéal pour un marché vivant et coloré. Les étals débordent de produits frais, offrant une incroyable variété de légumes, de fruits, de fleurs, de champignons et même de fruits de mer, provenant des régions avoisinantes. Ces produits locaux, cultivés dans les montagnes environnantes, attirent inévitablement les amateurs de cuisine vietnamienne en quête…
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Maisons Coloniale Da Lat
Autrefois une station de villégiature d’été prisée par les Français durant la période de l’Indochine, Da Lat, une charmante ville vietnamienne nichée au cœur des hauts plateaux de l’Annam, semble figée dans le temps, préservée de manière miraculeuse malgré l’immobilisme communiste. Aujourd’hui, elle attire les jeunes mariés asiatiques en quête de romantisme, tout en détenant un trésor dissimulé derrière son apparente excentricité : une cinquantaine de maisons modernistes qui témoignent du « beau » temps des colonies. Ces demeures, situées le long de la rue Tran Hung Dao, dans le quartier français, se nichent parmi les anciennes maisons coloniales. Les colons français ont fait ériger ces maisons, chacune reflétant les caractéristiques architecturales…
