Tra Vinh
À la Découverte de Tra Vinh: Un Voyage Extraordinaire dans le Delta du Mékong, un avant-gout du Cambodge entre deux bras du Mékong
Nous voilà arrivé à Tra Vinh chef lieu de la province au même nom, une province unique nichée au cœur du Delta du Mékong, fusion harmonieuse des cultures cambodgienne, chinoise, vietnamienne et cham. Oublié du tourisme, cette région singulière offre une évasion hors des sentiers battus, révélant des saveurs du Cambodge avec ses pagodes khmères, au sein des vergers fruitiers emblématiques du Delta du Sud.
Tra Vinh: Un Aperçu Historique Abritant l’une des plus grandes communautés khmères du Vietnam, Tra Vinh repose sur les rives d’un bras du Mékong, à 200 km au Sud-Ouest de Ho-Chi-Minh-ville et à 100 km nord-Est de Can Tho. Fondée en 1900, la ville de Tra Vinh est devenue le chef-lieu de la province en 1955.
La province de Trà Vinh héberge les trois plus anciennes et plus grandes pagodes: Hang, Âng, et Ông Met. Cette dernière, héberge le bureau d’administration du Mahanikay qui est un ordre monastique du bouddhisme Theravada et a grandement contribué à la préservation et à la valorisation des valeurs culturelles traditionnelles des Khmers du Sud.
1) Pagode Hang: Un Joyau Khmer
District de Chau Thanh, à 4 km de Tra Vinh.
- La pagode Hang, également connue sous le nom de pagode Kompông Chrây, émerge sur 10 hectares de terre arborée. Avec ses 300 ans d’histoire, elle incarne l’architecture khmère, élevant l’esprit avec ses trois niveaux symboliques, ses sculptures exquises et la sérénité de ses majestueux arbres.
2) Pagode Ang: Élégance Ancienne
À 7 km de Tra Vinh, dans le 8e quartier de la ville de Trà Vinh.
- Elle fait partie d’un ensemble de sites abritant aussi l’étang Bà Om et le musée de la culture khmère. Ancrée dans les arbres Szabobordant l’étang de Ba Om, la pagode Ang, inscrite au patrimoine national, raconte une histoire vieille de 990 ans. Sa reconstruction en 1842 a préservé son élégance originale. À l’intérieur on découvre un trésor d’enseignement religieux et d’ornements khmers, témoignant de l’identité spirituelle de Tra Vinh.
Étang de Ba Om: Légendes et Traditions.
- Description: Ba Om, (traduction l’étang carré) est bien plus qu’une étendue d’eau pittoresque. Bordé d’arbres séculaires, il se transforme lors des fêtes annuelles, offrant une toile de fond vivante pour les activités communautaires.
Musée des Khmers : Témoin Culture
- Description: Inauguré en 1995, le musée des Khmers présente un trésor culturel du delta du Mékong. Bien que plus modeste que son homologue à Soc Trang, il offre une immersion dans l’architecture, l’agriculture et la culture khmères à travers ses expositions.
3) Pagode Ông Met : L’embarcadère
Située au centre ville a proximité du marché « Bach Dang Market«
- Description : La pagode comprend de nombreuses pièces : vestibule, sanctuaire principal, salle des fêtes, tour du drapeau, chambres des bonzes et tour commémorative. Elle a été construite en 642 sous le nom khmer de Wat Kompong (Ce nom signifie la pagode de l’embarcadère). Le toit de la porte d’entrée est supporté par huit colonnes dont le haut de chaque colonne est sculpté de l’oiseau légendaire Keyno. Sur les côtés de la porte se trouvent des murs décorés de serpents à sept têtes qui sont un symbole sacré des Khmers. Le sanctuaire principal et la bibliothèque possèdent un style architectural original d’une maison sur pilotis traditionnelle des Khmers du Sud.
Marché de Tra Vinh: Effervescence Culinaire
- Horaires: Ouvert du matin à minuit.
- Vibrance Urbaine: Le marché de gros de Tra Vinh, situé au centre-ville, offre une immersion dans la vie quotidienne. Des stands alléchants vous invitent à explorer la cuisine locale et les produits artisanaux.
Les pagodes à Trà Vinh sont non seulement des monuments religieux, mais aussi des musées préservant l’architecture et la culture traditionnelles originales des Khmers locaux.
Mais aussi
Parc Écotouristique de Huynh Kha: Divertissement Varié
- Inauguration: En 2014, offrant un éventail d’activités, du karaoké aux activités de team building, le tout au milieu d’une nature préservée. Une expérience complète entre piscine, complexe hôtelier, aire de jeux et espace de divertissement.
Palais Phuoc Minh (Chùa Phước Minh Cung)
Palais Phuoc Minh est une œuvre architecturale unique et typique « musée des beaux-arts traditionnels » de la communauté chinoise, il a été classé vestige historique et culturel national en 2005. Le Palais est souvent appelée Pagode Ông car la principale divinité vénérée est Quan Thanh De, ou Quan Cong, célèbre pour sa justice, son intégrité, sa sagesse et son courage.
Palais de l’Impératrice Céleste: Patrimoine Religieux
- Localisation: Rue 145 Nguyen Dang, quartier 7 de Tra Vinh.
- Dévotion Maritime: Le temple Thien Hau Cung, dédié à la sainte patronne des marins, mêle influences chinoises, vietnamiennes et khmères. Un témoignage de la richesse culturelle de Tra Vinh.
Trésors cachés au alentour de Tra Vinh
Église de Mac Bac: Fusion Architecturale
- Localisation: Ville de Cau Quan, à 5 km de Tra Vinh.
- Le Inauguration: Érigée en 1888, cette église combine les styles romain, français et vietnamien. Une œuvre majeure avec une allure rappelant Notre-Dame de Saigon, mais à une échelle unique.
Temple dédié à l’Oncle Ho: Mémoire Historique.
- Localisation: Hameau Vinh Hoi, à 5 km au Nord de Long Duc.
- Histoire: Modeste mais significatif, le temple dédié à l’Oncle Ho* rappelle une période tumultueuse. Son architecture sobre témoigne du courage des habitants de Tra Vinh pendant les années difficiles. La zone du temple d’Oncle Ho s’étend sur plus de 5 hectares et comprend : le temple d’Oncle Ho, une maison retraçant la vie du président Ho Chi Minh, un campus vert, un étang à poissons et une zone de camping. … et une copie de la maison sur pilotis de l’oncle Ho situé au palais présidentiel à Hanoï.
*Président Ho Chi Minh, que les locaux ont l’habitude d’appeler l’oncle Ho.
La Pagode de Vam Ray: Grandeur et Spiritualité
- Localisation: Hameau de Vam Ray, commune de Ham Tan.
- Description: Avec plus de 600 ans d’histoire, la pagode de Vam Ray se dresse comme le plus grand temple bouddhiste Theravada du Vietnam. Sa rénovation minutieuse de 2004 à 2008 a donné vie à une splendeur architecturale inspirée d’Angkor. Explorez ses vastes espaces, son imposante statue de Bouddha Shakyamuni et son atmosphère spirituelle unique.
La Pagode de Nodol: Un vrai Chef-d’œuvre
- Localisation: Hameau de Giong Lon, commune de Dai An.
- Description: Également appelée pagode des cigognes, la Nodol nous a séduit par son architecture khmère . Il suffit monter son escalier pour découvrir des fresques splendide, un autel en forme de fleur de lotus et son rôle central en tant que centre d’études religieuses.
Monastère de Truc Lam de Tra Vinh: Sérénité Zen
- Localisation: Hameau de Khoan Tieu, à 50 km du centre-ville.
- Histoire: Fondé par le roi Tran Nhan Tong, le monastère Truc Lam offre une expérience zen dans un cadre architectural rappelant les temples bouddhiques des dynasties Ly – Tran. Il couvre une vaste superficie de 10 hectares et est intégré au site écotouristique de la forêt de mangrove près de la plage de Ba Dong, en bordure immédiate de celle-ci. Sa salle principale offre une vue imprenable sur l’océan, et l’ensemble du complexe est enveloppé par une verdure luxuriante. C’est vraiment un lieu de paix et de réflexion.
Plage de Ba Dong
Le nom « Ba Dong », qui se traduit par « trois grottes » en vietnamien, trouve son origine dans un phénomène naturel : lors de la marée basse, trois cavernes sablonneuses apparaissent le long du rivage.
Étendue sur une dizaine de kilomètres, sa plage arbore un sable plutôt gris que doré ou de galets tandis que l’eau, trouble en raison d’une importante décharge d’alluvions, ne présente rien de particulièrement extraordinaire.
Malgré cela la baignade et les sports nautiques y sont populaires, notamment le jet ski.
Un véritable écosystème préservé.
L’île de Long Tri – L’île de Cồn Cô – L’île de Cồn Chim – L’île de Hoa Minh – L’île Cồn Phung – L’île Cồn Ban
Nichée au cœur du delta du Mékong, ses îles possèdent un espace naturel extraordinaire situées au milieu de la rivière Co Chien, elles sont accessibles par ferry, et sont un véritable oasis de verdure, qui nous offrent une escapade paisible. Les activités abondent, de la balade en petit bateau le long des canaux, à la dégustation de fruits frais directement dans les vergers, parmi lesquels se trouvent des délices tels que les oranges, les longanes, les pamplemousses et les mangues,… On peu également s’adonner à la pêche et naviguer dans la mangrove en canoë. Ses îles sont un sanctuaire où l’on peut s’évader de l’agitation urbaine, se laisser emporter par la douce odeur des fleurs et des fruits mûrs, et se ressourcer dans la tranquillité de la nature.
L’île de Long Tri (Cù lao Long Trị)
Long Tri Island est spécialisé dans la culture d’arbres fruitiers spéciaux tels que le longane, le prunier, le manguier, le pamplemousse… mélangés à des espèces d’arbres typiques des zones d’intrusion d’eau salée comme la forêt de liège, le cocotier nipa, etc. On y pratique l’élevage du poissons-chats et de crevettes géantes.
Pendant la visite de l’île en barque nous avons droit à une une succession de découvertes culinaires : dégustation de thé au miel et de fruits exotiques à bord de la barque et dans les plantations d’arbres fruitiers.
L’île de Cồn Chim (cồn Chim)
L’île de Cồn Chim est particulièrement accueillante, c’est un vrai havre de paix, basée sur la protection de la nature, la préservation de la culture, le charme et l’esprit de la campagne, elle est devenu un superbe îlot écologique. Un arrêt dans une fabrication de divers produits locaux où nous avons bien évidemment eu le droit de tout goûter et heureusement car tout était vraiment délicieux, nous a permis de découvrir qu’ils mettent du lait de coco et des cacahuètes dans à peu près tous les plats.
Avec des centaines d’hectares de mangroves, Côn Chim est un abri idéal pour de nombreux oiseaux. Elle possède un écosystème diversifié et un environnement favorable pour : poissons, crevettes, crabes ou encore des cigognes, des dendrocygnes siffleurs, des grues…
Île Hoa Minh (Cù lao Hòa Minh) – Île sucrée et salée.
L’île de Hoa Minh, la plus vaste de la province de Trà Vinh, se divise en deux parties distinctes : « Hoa Minh » en amont et « Long Hoa » en aval. C’est une véritable oasis nichée à l’embouchure de la rivière Co Chien, le bras principal du fleuve Tien, là où les eaux douces du cours supérieur du Mékong se mélangent aux eaux salées de la mer. Sur cette île, la vie des habitants ne suit pas les saisons, mais plutôt une règle simple : « Le sucré donne naissance au riz parfumé, tandis que le salé engendre des crevettes et des crabes ». Cette symbiose avec l’eau façonne leur mode de vie. Elle est donc appellé « l’île sucrée et salée »
Conclusion : Il est vrai que grâce à l’activité touristique, la vie des villageois des iles s’est améliorée, il faut espérer que cela n’entraînera pas des effets néfastes sur l’environnement.
Île de Ngheu: Dune des Palourdes
- Accès: La dune est située quelques kilomètres au large de My Long Nam, on y accède en bateau.
- La traduction de « cồn Nghêu » = « Dune de Palourdes ». Con Ngai à Tra Vinh est une dune de sable qui n’apparaît qu’à marée basse.
Si l’île est appellé ainsi c’est que l’île est une mine d’innombrables palourdes, elle est donc aussi appelé la « mine de la palourdes ».
Un petit oubli : Nous avons aussi manger !
Spécialités Culinaires:
Le fameux « poisson aux oreilles d’éléphant », bien frit avec ses écailles, posé verticalement dans une assiette décorée d’herbes typiques, s’en suit le poulet avec une sauce délicieuse et le riz et pour finir fruits et thé ou café .
Escargot de sauté avec la pâte de piment
Si on a déjà admiré les escargots de Bourgogne de la culinaire française, on ne peut pas rater une célèbre spécialité à base d’escargot du Vietnam, Ôc xào sa tê, escargot de sauté avec la pâte de piment, agrémenté de plantes aromatique et des morceaux de cacahuètes grillées
La fondue du crabe de rizières.
Le crabe des rizières est un plat populaire du delta du Mékong. La fondue de crabe de rizières, mélangée avec des crevettes séchées, du lait de coco, des tomates et du piment (ouff) a un gout sucré.
- Découverte Gourmande: De la soupe de nouilles Suon au poisson fermenté Bo Hoc, plongez dans la cuisine audacieuse de Tra Vinh. Les saveurs uniques, comme la sauce aux vers de palourdes, promettent un festin sous le soleil du Delta du Mékong.
Festival Ok Om Bok: Célébration Lunaire
Signification: Célébrant la Lune, ce festival khmer offre un spectacle saisissant avec des courses de bateaux effilés, des lanternes flottantes et des activités culturelles. Une expérience immersive dans la tradition et la spiritualité khmères.
Tra Vinh, entre pagodes millénaires et festins savoureux, offre un voyage captivant au cœur de la richesse culturelle et naturelle du delta du Mékong. Chaque découverte révèle une facette unique de cette province, imprégnée de l’histoire khmère et vietnamienne. Profitez de cette aventure immersive dans l’âme de Tra Vinh.
