Ou manger et boire un coffee à Hoi An?

Avec un nombre incalculable de restaurants à Hoi An, il est tres difficile de s’y retrouver.

A Hoi An on a le choix.

1. On peu manger dans des restos traditionnelles, avec des plats traditionnels vietnamiens ** Le Cao Lau ( Uniquement vendu à Hoi An ), le Banh Bao Vac ( whites roses ), le Banh Xeo et le Pho**, la cuisine vietnamienne est riche en saveurs.
2. On peu trouver d’excellents restaurants occidentaux
3. On peu manger pour pas cher, il vous suffit d’aller à côté du Pont Japonais vous y retrouverez les fameux street food traditionnelles. Ici, les prix sont bas et on peut essayer le Cao Lao, spécialité de Hoi An ou le Mi Quang. Par contre, il faut savoir que l’hygiène n’est pas top et que la vaisselle se fait dans la rivière.
4. Sinon il vous reste le marché c’est un endroit incontournable. C’est en fait une multitude de petits stands proposant des plats traditionnels. C’est ici que la plupart des vietnamiens travaillant dans la vieille ville mangent. Comptez entre 40.000 à 60.000 vnd. (1,5€ et 2,8€)

Tea Garden Restaurant

Notre 1er resto à Hoi An, on y rentre par hasard, mais on en sort… rien d’extraordinaire, cuisine plutôt simple et plutôt occidentale , je ne dirais rien de plus.

Le Café 43

C est mon coloc de voyage Christian qui l’a dégoté (pas dégouté).
Je recommande vivement.
Ça ne paie absolument pas de mine, mais c’est super bon, pas cher.  Moi J ai pris le menu végétarien, avec un Cao Lau (le Cao Lau. Spécialité de Hoi-an, c’est une soupe cuisinée à base de nouilles de riz, de fines tranches de porc, d’herbes aromatiques, le tout recouvert d’un délicieux bouillon.) et profitez-en, vous n’en mangerez pas ailleurs, c’est succulent. Tout compte fait tout à été succulent.

Thành Nam Quán

Malgré la coupure de courant…. C’est un super petit Resto. Le cadre est formidable, les deux jeunes filles qui nous ont servi charmantes, le repas plus que copieux et la soupe de nouille au riz excellente.

Hi Phin Coffee House

Style entrepôt, a l’écart du centre ville et dans la même rue que le « Café 43 » le « Hi Phin Coffee House » par le biais de son architecture entrepôt vous rafraîchi automatiquement, des que vous en franchissez la porte, on en oubli la journée au Soleil.

The Gam

Le GAM est un musée privé contenant des pierres vietnamiennes uniques et un café fantastique situé à l’arrière. Composé d’un café-jardin ombragé dans la cour, le GAM est un autre refuge idyllique, loin de l’agitation des rues de Hội An.

The Espresso Station

On le trouve dans une ruelle étroite perpendiculaire à la rue Tran Hung Dao. Sa petite terrasse style pique-nique avec des bancs, des tabourets et des tables en bois look récupération est très accueillante. Les murs couleur moutarde reste dans le ton de la vieille ville de Hôï An. Je le conseille au amateur de café. Moi pour ma part j’ai pas ris un café glacé garni de poudre de cacao et servi avec du lait chaud., un délice. J’ai cru comprendre qu’ils servaient aussi un café au lait de betterave.

Sahara Ice Cream

Situé dans la vieille ville en face « The town bridge » vous y trouverez un choix impressionnant de crème glacée (glace à la banane, au chocolat, au lait, à la noix de coco… )

Thom Xanh Green Pineapple

A côté du Sahara Ice. Dommage lieu sympa, mais le personnel très peu aimable, au moment de l’addition le prix est arrondi au prix supérieur, il faut réclamer sa monnaie pour l’avoir .  A Éviter

Ne pas oublier le petit déjeuner à l’hôtel !!

Repas pour FIFI (Pâtes et Fruits) et Crêpe pour Cricri

une des friandises que Cricri adore le Banh Bao à la Coco