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Tortue à carapace molle
Le destin d’une tortue à carapace molle dans le delta du Mékong Nous étions attablés dans un restaurant du delta du Mékong, savourant l’ambiance paisible de ce labyrinthe aquatique. Loin des circuits touristiques, ces petits établissements locaux proposent des plats que l’on ne trouve pas ailleurs, ancrés dans une tradition culinaire qui puise sa richesse dans l’abondance du fleuve. Ce soir-là, une scène inattendue capta notre attention : une tortue à carapace molle, encore vivante, était extraite d’un bassin en ciment par un cuisinier. L’élevage des tortues à carapace molle Le delta du Mékong est un véritable grenier aquatique où l’élevage de tortues d’eau douce est une pratique courante. Parmi…
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Ben Tre
Ben Tre: Entre Nature, Artisanat et Tradition Lorsque vous explorez la province de Ben Tre, soyez prêt à être émerveillé par une multitude de découvertes, dont les fours à briques qui ajoutent une dimension captivante à cette région déjà renommée pour ses cocotiers et ses canaux pittoresques. Située à 85 km au sud de Saigon, au cœur du Delta du Mékong, Ben Tre offre une expérience mémorable, mêlant nature exubérante, artisanat riche et traditions authentiques. Nature Exubérante et Terre Fertile:Baignée par le majestueux Fleuve du Mékong, Ben Tre est une terre fertile propice à la culture du riz et à la plantation de fruits tropicaux tels que le mangoustan, le…
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Tra Vinh
À la Découverte de Tra Vinh: Un Voyage Extraordinaire dans le Delta du Mékong, un avant-gout du Cambodge entre deux bras du Mékong Nous voilà arrivé à Tra Vinh chef lieu de la province au même nom, une province unique nichée au cœur du Delta du Mékong, fusion harmonieuse des cultures cambodgienne, chinoise, vietnamienne et cham. Oublié du tourisme, cette région singulière offre une évasion hors des sentiers battus, révélant des saveurs du Cambodge avec ses pagodes khmères, au sein des vergers fruitiers emblématiques du Delta du Sud. Tra Vinh: Un Aperçu Historique Abritant l’une des plus grandes communautés khmères du Vietnam, Tra Vinh repose sur les rives d’un bras…
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Can Tho
Au cœur du delta du Mékong, mon road trip à Can Tho fut une aventure inoubliable, rythmée par la découverte de sites emblématiques. Les périodes clés de l’histoire de Can Tho Quand visiter Can Tho ? Tout comme de nombreuses régions du sud du Vietnam, Can Tho a deux saisons distinctes. La saison des pluies dure de mai à novembre et la saison sèche de décembre à avril. La température moyenne tout au long de l’année se situe entre 29 et 33 degrés Celsius, avril étant le mois le plus chaud. Pendant la saison des pluies, en particulier en octobre et novembre, les pluies de la mousson font gonfler le puissant Mékong, provoquant parfois…
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Cà Mau sud du delta
Cà Mau, la ville située à l’extrême sud du Vietnam, est un joyau méconnu du delta du Mékong. Nous avons été immédiatement séduits par son authenticité et sa proximité avec la nature. Entourée de rivières et de mangroves, elle offre une expérience unique, à la fois tranquille et riche en découvertes. Les plages et îlesLa côte de Cà Mau est bordée de plages paisibles, souvent peu fréquentées. L’île de Hon Khoai, située à environ 20 km de la côte, est un paradis pour les amoureux de la nature. Ce petit archipel de cinq îles est couvert de forêts vierges, où la biodiversité est préservée. Nous avons exploré ses sentiers bordés…
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Vers le Delta Mekong Vietnam.
Après avoir passé 1 mois au Cambodge, on se réjouissait quand même de changer d’air et de continuer notre route en direction du sud du Vietnam le delta du Mékong. Le delta du Mékong présente des écosystèmes diversifiés avec de nombreux réserves naturelles, canaux et arroyos.Formé par neuf rivières le delta du Mékong est également connu sous le nom de delta des Neuf Dragons.Situé à l’ouest de Ho Chi Minh-Ville, il forme un vaste triangle s’étendant de My Tho à l’est jusqu’à Chau Doc et Ha Tien au nord-ouest, jusqu’à Ca Mau, et incluant l’île de Phu Quoc.Le Delta du Mékong demeure donc, une étape incontournable pour quiconque voyage au Vietnam, le fleuve offre un savoureux mélange d’exotisme et d’authenticité.– Voir l’article sur le…
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Consommer de la méduse, une coutume étrange venue d’Asie.
Manger des méduses : une solution écologique recommandée par l’ONU Pour lutter contre la prolifération des méduses et freiner la surpêche, l’ONU a recommandé, dans un rapport publié le 30 juin 2013, d’intégrer ces créatures marines dans notre alimentation. Si cette idée peut sembler inhabituelle en Europe, elle est déjà une pratique courante dans plusieurs pays d’Asie. Alors, doit-on s’attendre à voir des méduses sur les étals des poissonniers ? Et surtout, comment les consommer ? Une solution écologique face à la prolifération des méduses Chaque année, les méduses envahissent les plages, notamment en France, causant des désagréments aux baigneurs et impactant les écosystèmes marins. Face à ce phénomène récurrent,…
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Où se loger à Can Tho ?
Situé à 10 km du centre-ville de Can Tho, Nguyen Shack est un refuge rustique pour routards, niché au cœur des champs et bordant une rivière.Tous les hébergements disposent d’une terrasse, de hamacs et d’une vue paisible sur l’eau. Construits avec des matériaux naturels – murs en bambou, toit de chaume et sol en dalles – ils offrent une immersion totale dans la simplicité de la vie rurale. Le confort y est minimaliste : électricité pour les ventilateurs, eau potable à disposition, moustiquaire… mais il faut s’attendre à une douche froide.Le bungalow avec salle de bain privée se trouve près de la maison principale, tandis que le grand bungalow, qui…
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Arnaques au Vietnam et la façon de se protéger
D’après mon expérience personnelle, le Vietnam est plus problématique que les autres pays d’Asie, mais la plupart des escroqueries que j’ai vécues au Vietnam étaient mineures.Comme vous pouvez l’imaginer, il existe d’innombrables combinaisons possibles et des variations d’arnaques et la bonne nouvelle, c’est que vous n’êtes pas «né hier» et qu’il y a également des escroqueries dans votre propre pays, dans une certaine mesure, donc vous avez déjà des bons instincts qui peuvent fonctionner également au Vietnam. Sur cette page, je veux me concentrer sur la façon d’éviter ces arnaques et comment adopter un «bon sens» afin de réduire les chances d’être victime. Votre passeport Ils ont une mauvaise habitude au Vietnam, celle de garder…
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Conseil pour le vietnam
Ne partez pas en voyage au Vietnam sans lire ces précieux conseils ! Afin de passer d’excellentes vacances au Vietnam, il suffit de tenir compte de ces informations pratiques et votre voyage au Vietnam sera un voyage serein et rempli de bons souvenirs. Si vous vous posez des questions d’ordre pratique à propos de votre séjour et vacances au Vietnam, prenez quelques minutes pour récolter des informations essentielles au bon déroulement de votre voyage. Passeport et Visa pour votre arrivée au Vietnam Un passeport valable six mois après la date d’entrée au Vietnam est requis. Nous vous conseillons de réaliser une photocopie de votre passeport ou un scan que vous…
