Il ne manque pas de café au vietnam mais le « Cong Cà Phê » ou « Cong Caphe » est un concept assez interréssant.Avec une conception irréprochable l’ensemble « Cong Cà Phê » rappellent les jours de brigades de la jeunesse communiste.Même les menus sont imprimé sur des textes de Lénine. Vu par un Occidental,  le style de  « Cong Cà Phê »  est plutôt provocateur.Mais de nombreux Vietnamiens s’intéressent à cette période de l’histoire avec peu etre une certaine nostalgie  « Cong Cà Phê » a été fondée par Nguyễn Hà Linh, l’une des femmes chefs d’entreprise du Vietnam.La première succursale a ouvert en 2007 dans la rue Triệu Việt Vương à Hanoi, depuis la marque a pris de l’ampleur, avec l’ouverture de succursales…

C’est l’un des monuments les plus insolites et les plus méconnus de la capitale du Vietnam. La porte du Maroc constitue pourtant, un symbole de l’inter culturalité entre le Maroc, le Vietnam et avec le temps, avec la France. Il faut creuser dans l’histoire pour comprendre pourquoi et comment une telle porte s’est retrouvée entre parcelles de rizières, maisons tonkinoises et au pied de la montagne de Ba Vi. La porte du Maroc est le seul ouvrage architectural arabo-musulman qui existe encore dans cette partie du monde. Elle est de ce fait, unique ! L’histoire de la porte La porte du Maroc n’a pas été construite près du centre-ville de…

Au Vietnam, les maisons « tubes » sont une spécificité et font partie intégrantes du paysage urbain. A Hanoi la capitale du Vietnam, le Vieux Quartier, âme historique de la ville, est défini par un labyrinthe fascinant de rue bourdonnant de commerces dans les légendaires “maisons tubes” qui domine curieusement le paysage urbain. Caractéristiques d’une maison « tube » Cet habitat particulier est un pur produit vietnamien construit et utilisé depuis très longtemps. Une véritable curiosité parmi tant d’autres pour le voyageur fraîchement débarqué dans la capitale vietnamienne. D’emblée, le voyageur est surpris par l’étroitesse de certaines maisons. De trois à six mètres sont les largeurs moyennes des maisons « tubes » avec une ou deux fenêtres à…

Au cœur du quartier des 36 rues et corporations de Hanoï, se trouve la “maison ancienne”. Un lieu qui réserve une plongée dans le quotidien du vieux Hanoï du siècle dernier. L’histoire de la maison La maison fût construite à la fin du XIXème siècle, époque à laquelle la rue Ma May était une rue commerçante très animée que l’on appelait « rue des Pavillons Noirs » en raison du stationnement dans cette rue des troupes des Pavillons Noirs venant de la Chine. Elle était une des plus fréquentées du vieux-quartier. La digue n’étant pas encore construite, la rue Ma May était au centre des activités commerciales d’un port fluvial très…