Le 11 mars 1907, quatre-vingt-sept vignerons déterminés, conduits par Marcelin Albert, engagent un combat qui marquera l’histoire du Midi. Leur cause est simple et juste : défendre le vin naturel contre les vins trafiqués, les fraudes et les mélanges chimiques qui ruinent les producteurs honnêtes et plongent tout un pays dans la misère. La terre d’Oc ne nourrit plus ses enfants, et ceux-ci refusent de mourir en silence. À Argeliers, petit village du Minervois, il est quatre heures du matin. Sous les platanes de la place, un homme attend. Marcelin Albert, vigneron ardent, tribun improvisé, visage sec et osseux que beaucoup compareront à celui d’un Christ espagnol. Depuis des années,…