• Les marchés Thaïlandais

    Les marchés Chiang Mai

    Avant d’arriver à Chiang Mai, j’avais entendu parler du Night Bazaar, du Saturday Night Market, du Sunday Market . Pendant notre cour séjour on aura eu que le temps de faire le 1er soir le Night Bazaar, le Bazar de Kalare et le marché d’Anusarn. Le lendemain par un heureux hazard nous visiterons le South Gate Market et le Chang Puak market Le Night Bazaar est le plus célèbre et le plus grand de la ville. Il se situe à proximité de l’ancien mur le long de la route de Chang Khlan. Il est l’une des principales attractions de la ville. Un grand nombre de magasins ainsi qu’une multitude de vendeurs de rue proposent…

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    Les temples de Chiang Mai

    Chiang Mai n’est pas exactement à court d’un temple ou deux. Il y a plus de 300 «wats» dispersés dans la ville et la campagne environnante – aucune autre province de la Thaïlande n’en abrite plus. Outre les temples les plus célèbres (Wat Phrathat Doi Suthep, Wat Phra Singh et Wat Chedi Luang), Chiang Mai regorge de divers édifices plus ou moins spectaculaires qui ont tous en commun une beauté raffinée. Il semble donc difficile de tous les visiter en un seul voyage. Sans forcément préparer de circuit, en se baladant au hasard, on tombe facilement et obligatoirement sur un temple. Voici une carte qui recense en plus une bonne partie des temples à visiter…

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    L’Ice Cream Roll

    Comme son nom l’indique, l’Ice Cream Roll est une glace que vous trouverez sous forme de rouleau. Ce produit s’inscrit parfaitement dans la tendance actuelle, puisque c’est une glace, version street-food, très à la mode partout en Thaïlande . En effet, la glace est préparée minute sous vos yeux, est peut chère et délicieuse et vous pouvez l’emporter sans aucun souci ! Le principe Sur une surface gelée, une base liquide est étalée et mélangée avec les fruits et les saveurs que vous désirez. La préparation de la glace est au moins aussi agréable et surprenante à regarder que lorsque vous la goûtez. La base liquide est donc appliquée sur…

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    Street Food Chiang Mai

    Le souvenir que je vais garder de la Thaïlande c’est les Street Foot (restaurant de rue) ou on vous sert a manger à un prix inférieur à celui d’une tasse de café, à toute heure de la journée et de la nuit ou presque. La nourriture de rue est un aspect charmant de la vie en Thaïlande. Partout où vous allez en Thaïlande, vous verrez les vendeurs de rue préparer des plats à partir de leurs simples chariots et étals. La « Street Food », comme on dit, est une véritable institution. Une application « Street Food« jusque là centrée sur Bangkok, a ajouté Chiang Mai et Chiang Raï parmi ses destinations afin de vous aider à trouver les…

  • Provinces de Thaïlande

    Province de Chiang Mai

    Le Laos c’était vraiment cool, mais tout à une fin, nous voilà en Thailande, premiere étape  province de Chiang Mai.Traversée de montagnes, de vallées et de rivières, la province de chiang mai est un carrefour ou les peuples de chine, du laos, du myanmar et de thailande ont laissé des traces de leur echanges commerciaux et culturels. La ville de Chiang Mai:Après le Vietnam et le Laos, cette ville ne fut qu’un coup de moitié coeur!Je dirai que la ville de Chiang Mai n’as pas eu de la chance pour remporter la palme de la meilleure ville. Un hôtel de m….. et des activités de m….. Malgré ses temples magnifiques,…