J’étais déjà passé plusieurs fois par Saint-Pons-de-Thomières, sans jamais vraiment m’y attarder. Le 14 août 2020, l’occasion s’est enfin présentée : nous avons posé nos valises au camping Les Cerisiers du Jaur. Installés au bord de la rivière, entre ombre et fraîcheur, nous avions trouvé là un havre de repos idéal en plein été. Le chant de l’eau, les montagnes tout autour et les cerisiers qui donnaient leur nom au lieu composaient une atmosphère douce, presque hors du temps. De là, il nous a semblé évident d’aller enfin explorer le village. L’abbaye, cœur battant de Saint-Pons Au centre du village, l’ancienne abbaye bénédictine, fondée au Xe siècle par le comte…

Lorsque l’on arrive par la petite route sinueuse qui longe le Jaur, la silhouette d’Olargues apparaît soudain, accrochée à la colline, avec son pont médiéval qui enjambe la rivière. Déjà, on devine qu’ici, le temps a ralenti, et que chaque pierre raconte une histoire. Je m’arrête un instant avant d’entrer dans le village. Le pont du Diable s’impose comme une porte d’entrée vers un autre temps. En dos d’âne, massif et élégant à la fois, il semble défier les siècles. La légende raconte que le diable lui-même aurait aidé à sa construction, en échange de l’âme du premier qui le franchirait. Mais les habitants, malins, lui envoyèrent un chat noir.…