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À la Découverte des Plantations de Café et de Thé – Da Lat
Pittoresque région montagneuse du Vietnam, célèbre pour ses magnifiques plantations de café et de thé que nous avons eu le privilège de visiter et d’en apprendre davantage sur la production de ces boissons. Le Vietnam, classé comme le deuxième plus grand producteur mondial de café, a historiquement privilégié le thé plutôt que le café. L’introduction du café par les colons français au 19ème siècle a conduit la tribu K’Ho à cultiver avec succès l’Arabica. Malgré une interruption de 20 ans due à la guerre, la reprise de la production s’est avérée être une aubaine économique. En 1994, 60% des Vietnamiens vivaient dans la pauvreté, une statistique réduite à moins de…
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Le téléphérique de « Da Lat »
Le téléphérique de Da Lat, également connu sous le nom de « téléphérique du Col des Nuages », est une attraction emblématique de la ville. Il est sensé nous offrir une expérience inoubliable en nous transportant au-dessus de la vallée, nous offrant des vues panoramiques spectaculaires sur la région environnante. Voici quelques détails clés sur le téléphérique de Da Lat : 1. Trajet pittoresque : Le téléphérique relie la station de départ près du centre-ville de Da Lat à la station d’arrivée au sommet du Col des Nuages, un point culminant qui offre des vues sur la ville et les montagnes environnantes. 2. Vue panoramique : Les vues s’étendent sur les collines…
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Cao Dai Temple – Da Lat
Le temple de Cao Dai «Da Phuoc» a été construit en 1938. Cao Dai est un syncrétisme ; la religion monothéiste relativement moderne, est établie officiellement dans la ville de Tây Ninh, le sud du Vietnam en 1926. Le nom de Cao Dai se traduit par un haut lieu, qui décrit avec précision l’architecture, de hauts plafonds qui combinent des éléments de pagodes et églises. Les églises colorées de Cao Dai sont situés dans les villes partout dans le sud du Vietnam. Le temple Cao Dai Vous pouvez aimer la maison hantée au col de Prenn – Da Lat Parc Floral – Da Lat Les chaises Blanches pour enfants –…
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La gare de – Da Lat
:Un Voyage à Travers l’Histoire et la Beauté Au cœur de la ville de rêve de Da Lat, se dresse majestueusement la Gare de Da Lat, un véritable joyau architectural qui mélange avec élégance le style classique et la modernité française. Je essayer de vous faire plonger dans cette icône chargée de souvenirs et de nostalgie. La gare de Dalat est une réplique exacte de la gare de Deauville, il y a même la petite box pour le courrier. Située à seulement 3 kilomètres du centre-ville, cette gare pittoresque est nichée à proximité du lac Xuan Huong, du marché de Da Lat et de la place Lam Vien. Ses portes…
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Découverte de l’élevage de criquets – Da Lat
Une aventure culinaire passionnante Imaginez-vous en train de visiter une coopérative située dans les magnifiques hauts plateaux de Dalat, au cœur du Vietnam. On est entouré par une symphonie de chants d’oiseaux et bercé par l’agréable bruit des insectes dans le lointain. On est sur le point de faire une incursion passionnante dans le monde de l’élevage de criquets, une expérience qui va à la fois éveiller vos sens et élargir vos horizons culinaires. Une Visite des lieux fascinante. Dès notre arrivée à la coopérative, on est accueilli par des paysages champêtres où des enclos verdoyants s’étendent à perte de vue, au milieu des montagnes majestueuses de Dalat. Là, dans…
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Les villages des K’Ho – Da Lat
La découverte des villages K’Ho, une ethnie minoritaire enracinée principalement dans la province de Lâm Đồng, située au cœur des hauts plateaux du Centre, à proximité de Dalat, est une expérience culturelle incomparable. Les K’Ho, également connus sous les noms de « Koho » ou « Kohor », constituent l’une des nombreuses ethnies minoritaires fascinantes du Vietnam. En explorant ces villages K’Ho, nous avons eu l’opportunité unique de plonger dans une culture riche et authentique. Traditionnellement, les K’Ho sont des agriculteurs qui cultivent une variété de produits, des légumes au café, en passant par le thé, dans les montagnes verdoyantes de la région. Ces villages se nichent au cœur de paysages montagneux à couper…
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La Vallée de l’Amour, une escapade romantique Da Lat
À notre arrivée à Da Lat, ma compagne Réglisse et moi étions impatients de découvrir les charmes de la Vallée de l’Amour, une destination réputée pour sa beauté naturelle et son ambiance romantique. Située à environ 5 kilomètres à l’est du centre-ville de Da Lat, la Vallée de l’Amour s’étend au pied de collines tapissées de sapins verdoyants. C’est un endroit qui a conquis le cœur des vacanciers vietnamiens et étrangers, en particulier pendant la saison estivale. L’histoire de cette vallée est tout aussi fascinante que son paysage. Dans les années 1930, les Français l’ont surnommée la « Vallée de l’Amour », mais à l’époque du roi Bao Dai (1925-1945), elle portait…
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Les serres de fleurs – Da Lat
À la Découverte des Serres Fleuries de Dalat. Tout amateur de beauté florale rêve un jour de visiter la région de Dalat, au Vietnam. Les serres fleuries de cette région sont célèbres pour abriter une incroyable diversité de fleurs, dont au moins 300 espèces différentes, parmi lesquelles 100 sont en perpétuelle floraison. La culture des fraises est également un pilier de l’agriculture à Dalat. Les producteurs locaux ont adopté des techniques innovantes qui leur permettent de cultiver de délicieuses fraises toute l’année. Vous pourrez goûter à ces petites merveilles fruitées sous différentes formes, que ce soit en confiture, en fruits secs ou en fruits confits. Dalat est également réputée pour…
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L’ancien Lycée Français Yersin – Da Lat
Situé majestueusement dans la ville pittoresque de Dalat, le Lycée Yersin, également connu sous le nom de Collège des Professeurs ou Collège Pédagogique, se dresse comme un monument emblématique mêlant histoire, architecture et éducation. C’est incontestablement l’un des trésors architecturaux les plus impressionnants de la ville et il a été honoré par l’Association mondiale des architectes pour sa valeur historique et esthétique exceptionnelle. Dès que l’on s’approche de ce site, on est frappé par l’imposante beauté de ses structures. À l’entrée, un agent de sécurité accueille les visiteurs et un panneau invite chacun à présenter une pièce d’identité, rappelant l’importance de cet édifice. Le Lycée Yersin est un exemple rare…
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l’Église du Domaine de Marie – Da Lat
Dalat est incontestablement l’une des villes les plus séduisantes du Vietnam, et cela s’explique par son architecture unique, mêlant les styles français et vietnamiens. Un exemple fascinant de cette fusion architecturale est l’Église du Domaine de Marie, également connue sous les noms d’Église Mai Anh et Église des Cerisiers. Cette église abrite les religieuses catholiques romaines de la Mission de Charité, ce qui lui confère un charme féminin distinct. Située sur une jolie colline, à environ 1 km au sud-ouest du centre-ville, cette église est un complexe architectural étendu s’étendant sur 29,6 acres. Il offre une vue panoramique sur la ville et a été construit dans le style français du…
