Les Fruits d’Asie du Sud Est

Le fruit de la passion.

Le fruit de la passion a un goût unique et remarquable. À maturité, on peu l’utiliser pour faire des jus de fruit en le mélangeant avec de l’eau et un peu de sucre. Au Sri Lanka il  est également utilisé pour faire Faluda, une boisson rafraîchissante servie avec une cuillère à crème glacée. Il existe une centaine de variétés de fruits de la passion, généralement de couleur pourpre et à la saveur acidulée. Le fruit de la passion est riche en vitamine C et en vitamine B ainsi qu’en fer et en phosphore. a un goût unique et remarquable. 

À maturité, on peu l’utiliser pour faire des jus de fruit en le mélangeant avec de l’eau et un peu de sucre. Au Sri Lanka il  est également utilisé pour faire Faluda, une boisson rafraîchissante servie avec une cuillère à crème glacée. Il existe une centaine de variétés de fruits de la passion, généralement de couleur pourpre et à la saveur acidulée. Le fruit de la passion est riche en vitamine C et en vitamine B ainsi qu’en fer et en phosphore.