Jus de fruit, eaux de sources plates ou gazeuses, bières, vins, liqueurs, soda et même whisky: « Le bar corse brille par sa diversité » Le coca Corse Corsica Cola – Lancé en mai 2003, Corsica Cola est un des enfants de la brasserie La Pietra.Le Corsica Cola est une boisson aux ingrédients 100 % naturels. Elle est composée de sucre, d’extraits de cola et d’arômes naturels : limette, cannelle, gingembre et girofle. Un mélange bien épicé. Mais c’est ce qui fait son goût si particulier. A déguster bien frais ! Certains pourraient penser que le Corsica Cola est une imitation du Coca-Cola, mais les lignes qui vont suivre vont vous surprendre : Il paraîtrait que…

Tout comme chez moi dans le sud de la France, à la fin d’un repas, il est d’usage de déguster un verre de liqueur, en guise de digestif. Fabriquées à partir de différents fruits typiquement corses, comme par exemple la châtaigne, le citron, le cédrat, l’arbouse ou le myrte, mais également d’autres fruits, comme la framboise, la poire ou la prune, ces liqueurs faites souvent « maison », laissent s’exprimer les parfums corses les plus emblématiques de l’île. Liqueur de myrte La liqueur de myrte est très populaire en Corse et en Sardaigne. La liqueur de myrte se boit évidemment en digestif après un éventuel très bon et très copieux repas corse…