• Gastronomie Corse

    Les boissons Corses

    Jus de fruit, eaux de sources plates ou gazeuses, bières, vins, liqueurs, soda et même whisky: « Le bar corse brille par sa diversité » Le coca Corse Corsica Cola – Lancé en mai 2003, Corsica Cola est un des enfants de la brasserie La Pietra.Le Corsica Cola est une boisson aux ingrédients 100 % naturels. Elle est composée de sucre, d’extraits de cola et d’arômes naturels : limette, cannelle, gingembre et girofle. Un mélange bien épicé. Mais c’est ce qui fait son goût si particulier. A déguster bien frais ! Certains pourraient penser que le Corsica Cola est une imitation du Coca-Cola, mais les lignes qui vont suivre vont vous surprendre : Il paraîtrait que…

  • Gastronomie Corse

    Les liqueurs de Corse

    Tout comme chez moi dans le sud de la France, à la fin d’un repas, il est d’usage de déguster un verre de liqueur, en guise de digestif. Fabriquées à partir de différents fruits typiquement corses, comme par exemple la châtaigne, le citron, le cédrat, l’arbouse ou le myrte, mais également d’autres fruits, comme la framboise, la poire ou la prune, ces liqueurs faites souvent « maison », laissent s’exprimer les parfums corses les plus emblématiques de l’île. Liqueur de myrte La liqueur de myrte est très populaire en Corse et en Sardaigne. La liqueur de myrte se boit évidemment en digestif après un éventuel très bon et très copieux repas corse…

  • Les lieux à Gruissan,  Lieux à Port la Nouvelle,  Villages abandonnés de France

    Île de la Nadière

    Il y a 2 semaines (sans Mimi) on était dans la région du Teruel en Espagne – Village de mon grand père. Quand je veux faire le vide autour de moi, je passe ma journée dans île de la Nadière une île oubliée du littoralSituée sur l’étang de Bages-Sigean, c’est une minuscule terre à peine émergée, dont l’histoire est passionnante. On l’aperçoit en coup de vent (c’est le cas de le dire dans la région) quand on emprunte le train qui circule au milieu des lagunes entre Narbonne et Perpignan.On la distingue également en arrivant par la route à Port-la-Nouvelle. Sur l’îlot, une dizaine de maisons abandonnées en état de…

  • Les lieux à Gruissan

    Les plages de Gruissan

    Bienvenue sur les plages enchanteresses de Gruissan, où chaque saison réserve une expérience unique! Laissez-vous emporter par la magie de ces rivages, à moins que la mer impétueuse de l’hiver ne décide de jouer les vedettes. C’est un spectacle captivant pour les promeneurs du dimanche. Alors, préparez votre serviette, votre maillot, et surtout votre protection solaire, car l’aventure aquatique est sur le point de commencer… La plage des Chalets vous attend à seulement 5 minutes en voiture du village de Cruissan, ou 15 minutes en vélo le long d’une piste cyclable pittoresque. Cette plage est la plus populaire, avec ses restaurants, bars et divertissements animés en première ligne, tandis que…

  • 1) La Clape,  Gruissan

    La commune de Gruissan

    Gruissan qui compte parmi les Plus Beaux Villages de France, a conservé son architecture en forme de circulade et ses couleurs originelles. Il s’arc-boute autour de la Tour Barberousse, ancien vestige d’un château fort du Xe siècle qui veillait sur Narbonne. Construit sur une colline rocheuse et abrupte, le château a été agrandi au XIIIe siècle par l’archevêque de Narbonne Guillaume de Broa. Elle est d’ailleurs parfois appelée la tour de Broa, en référence à l’archevêque. Mais c’est bel et bien le nom de Barberousse qui est le plus souvent retenu pour désigner la tour qui symbolise Gruissan. Pourquoi Barberousse ? Son nom est un qualificatif populaire sans origine précise.…

  • Pays Haute vallée de l'Aude

    Un refuge frais au cœur de la canicule d’août 2003

    Comus (Aude) Quand l’été 2003 frappait la France avec sa canicule historique, un petit village perché dans l’Aude offrait un contraste saisissant. Bienvenue à Comus, à plus de 1200 mètres d’altitude, connu comme un vrai « trou à froid », où l’été reste frais, presque froid, et où la nature impose son calme. Une échappée vers la fraîcheur Août 2003 restera gravé dans les mémoires : la canicule la plus intense jamais enregistrée en France jusqu’à aujourd’hui.Plus de 40°C dans les plaines, des nuits à plus de 28°C, la sécheresse généralisée, des milliers de morts, une sensation d’étouffement partout. Face à cette fournaise, j’ai décidé de chercher la fraîcheur, de…

  • Corse du Sud

    L’île de Piana

    Une île que l’on atteint à pied À seulement 300 mètres du continent corse, face à la sublime plage du Petit Spérone, se trouve l’île de Piana, l’un des joyaux les plus accessibles et les plus secrets de la côte sud de la Corse. Ce petit bout de terre, appartenant à la commune de Bonifacio, a une particularité qui fait rêver : on peut s’y rendre à pied, en marchant à travers un banc de sable immergé, où l’eau transparente monte à peine jusqu’aux genoux. Un décor de carte postale Un petit territoire broussailleux À savoir En résumé : Élément Détail 📍 Localisation Face à la plage du Petit Spérone,…