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* Les districts, les quartiers Bangkok, Bangkok city, Le district de khlong San et district de Samphanthawong et Phahurat Bangkok
Le district de Samphanthawong Bangkok
Samphanthawong est l’ un des 50 districts (Khet) de Bangkok , Thaïlande . Considérée comme le quartier chinois de Bangkok , il est le plus petit district dans la région , mais a la plus forte densité de population des districts de Bangkok Samphanthawong est toutefois l’un des « quartiers » les plus fascinants de Bangkok entre temples étincelants (chinois et thai), restaurants bruyants, ruelles sombres et magasins pas chers. Samphanthawong est aussi appelé quartier chinois ou « Chinatown« Le district est divisé en trois quartiers.1) Chakkrawat. 2) Samphanthawong. 3) Talant Noi Districts voisins sont (du nord dans le sens horaire) Pom Prap Sattru Phai , Bang Rak , Khlong San (sur la rivière Chao Phraya) et Phra Nakhon . Les…
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Fête de l’eau – festival Songkran en Thaïlande
Le nouvel an bouddhique, aux alentours du 13 au 15 avril de chaque année, est l’une des fêtes les plus importantes de Thaïlande. Mot d’origine sanskrite, Songkran signifie “passage” et se réfère à l’arrivée du soleil en Bélier, le premier signe astrologique du zodiaque. La veille de Songkran, le 12 avril, est l’un des jours les plus chauds de l’année en Thaïlande. A cette occasion, de nombreux Thaïlandais bouddhistes se rendent dans les temples afin de faire des offrandes et recevoir les bénédictions des moines avant de retourner chez eux pour retrouver leur famille. Dans un geste de révérence et de gratitude, ils lavent les mains de leurs aînés avec…
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Banh Bao
Le Banh Bao (baozi en chinois) le nouveau burger et la star de la street food en Asie. Une friandises que Cricri adore, petites brioches asiatiques originaire de Chine mais très populaire au Vietnam et en Asie du Sud-Est en général, le Banh (gâteau) et Bao (envelopper) est une petite (ou grande) brioche farcie de viande, de légumes, ou de sucré.Cuit exclusivement à la vapeur il se déguste à n’importe quelle heure de la journée.On en trouve à chaque coins de rues au Vietnam, à Singapour, en Thaïlande, au Laos…et bien sûr en Chine.La majeure partie du temps, les « banh Bao » sont farcies au porc laqué, au mouton, au bœuf,…
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3ème jours à Hô Chi Minh
Pour notre 3eme jour a Hô Chi Minh, nous décidons de quitter les bruits et les klaxons de la ville et de nous « réfugier » dans un monde de calme et de végétation le Delta du Mekong » Le delta du Mékong abrite des écosystèmes uniques, ainsi que des communautés diverses. Vaste labyrinthe de rivières, de marais et d’îles, il accueille des marchés flottants, des vergers luxuriants, des pagodes khmères et des villages entourés de rizières.Formé par neuf rivières le delta du Mékong est également connu sous le nom de delta des Neuf Dragons.Situé à l’ouest de Ho Chi Minh-Ville, il forme un vaste triangle s’étendant de My Tho à l’est jusqu’à…
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Le Mékong
Le Mékong, un fleuve fascinant d’Asie du Sud-Est Le Mékong est un fleuve d’Asie du Sud-Est qui a toujours exercé un attrait séduisant sur moi. Originaire du plateau tibétain en Chine, il coule sur près de 5 000 kilomètres jusqu’à la mer de Chine méridionale en passant par le Laos, le Cambodge et le Vietnam, traversant des pays aux histoires mouvementées et aux cultures fascinantes. Le voyage du Mékong commence dans la province chinoise du Qinghai, dans l’Himalaya, et il irrigue ensuite la région autonome du Tibet, puis la province du Yunnan. La source précise du Mékong est encore inconnue en raison de la complexité de son environnement, mais les…
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Le durian
Certains l’apprécient, d’autres l’ont en horreur. Le durian, est un fruit originaire d’Asie du Sud, L’arbre qui porte ce fruit s’appelle aussi « durians ». Sa particularité réside dans l’odeur nauséabonde qu’ils dégagent aussitôt découpés. Une émanation répugnante, que certains comparent à celle d’un mélange de fromages trop faits ou à celle d’une poubelle, voire d’un cadavre en décomposition. Ce fruit ovoïde et graphique, bardé d’épines, dont il existe environ 30 espèces différentes, dont 9 comestibles, peut peser jusqu’à 8 kilos. Ce fruit roi, que l’on trouve sur les marchés de Singapour, de Thaïlande, d’Indonésie, du Sri Lanka, du Vietnam, du Laos, de Malaisie, … est tellement malodorant qu’il est séparé des…
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Le ramboutan
Le ramboutan, aussi appelé litchi chevelu, est un fruit tropical d’Asie issu de l’arbre du même nom Nephelium lappaceum. Il appartient à la même famille que les litchis, les longanes et les quenettes. La pelure présente des excroissances fibreuses assez longues et la pulpe est souvent collée au noyau. Il pousse sur un arbre tropical pouvant atteindre une vingtaine de mètres de hauteur, en Indonésie, Malaisie, Vietnam, Thaïlande, Java, Floride, Guyane. Les feuilles vert foncé, ovales, persistantes, mesurent 30 à 40 cm de long, elles sont coriaces, luisantes, et constituées de 5 à 7 paires de folioles de 10 cm environ. Ce litchi chevelu ressemble donc à son cousin…
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Les marchés de Thailande
La Thaïlande est un pays avec une économie diversifiée et dynamique. Ses marchés sont variés, allant des marchés traditionnels locaux aux grands centres commerciaux modernes. Les marchés locaux, comme le marché de Chatuchak à Bangkok, sont populaires pour leurs produits artisanaux, vêtements, et alimentation. Ils offrent une expérience authentique de shopping thaïlandais. D’autre part, la Thaïlande abrite également de grands centres commerciaux et marchés de nuit, comme Asiatique The Riverfront à Bangkok, où l’on peu trouver une grande variété de produits, des marques internationales aux articles locaux. Le tourisme joue un rôle important dans l’économie thaïlandaise, influençant significativement ses marchés avec une demande pour des produits souvenirs, des vêtements, des…
