• Articles Cambodge,  Kampong Cham,  Kratie,  Phnom-Penh octobre 2019,  Siem Reap Oct 2019

    Le pyjama au Cambodge, un vêtement comme un autre

    Qui a dit que les pyjamas n’étaient faits que pour dormir?Au Cambodge de jour comme de nuit, au travail ou de sortie, a la campagne ou en ville, à pied en vélo ou en scooter l’accoutrement est devenu une vrai tendance. La toute première fois que je me suis.. rendue au Cambodge, j’ai été impressionnée par le nombre de cambodgiennes en pyjama dans les rues, j’avais même penser un moment que les femmes sortaient de chez elles sans prendre le temps de s’habiller.Disponible dans une multitude de coloris, et de styles différents, le pyjama au Cambodge est apprécié pour son côté confortable. Et n’imaginez pas que c’est un manque de connaissance sur l’utilité du pyjama…

  • Siem Reap Oct 2019

    Le mystère derrière la danse Khmer Apsara

    Pendant la pris du pays par les Khmers rouges, de 1975 a199 toutes les formes de culture et d’art étaient interdit. La danse était interdite, la religion était interdite et toutes les écoles étaient fermées, mais l’esprit de préservation de leur identité était préservé. De nombreux artistes ont été tués, mais un petit groupe de danseurs a réussi à survivre et a fait son grand retour. Traditionnellement, apsara signifieles belles filles.Aujourd’hui, la danse apsara est exécutée par des hommes et des femmes. La danse Apsara est au cœur de la danse khmère et remonte à l’époque de Suryavarman II (1113-1145), roi khmer et constructeur d’Angkor Vat . L’art et la danse etaient réservé…

  • Road Trip 2019/2020,  Siem Reap,  Tit Sopha

    Les temples d’Angkor et plus

    Avec des dizaines de ruines de temples dans le parc archéologique d’Angkor et ailleurs à Siem Reap, la région a beaucoup à nous offrir. Mais on va être obligé de prévoir et choisir les temples à visiter. Nous avons eu énormément de chance, de rencontrer un chauffeur de tuk-tuk, qui parlait le français et qui a su nous expliquer l’histoire et les intérêts de chaque temple. Attention : Les pass pour entrer dans les temples d’Angkor sont de 1, 3 et 7 jours, il n’existe pas de Pass sur 4 jours ni 5 jours.Le parc national de Phnom Kulen ne peut pas être visité avec un Pass d’Angkor. Il nécessite un laissez-passer séparé…

  • Siem Reap,  Tit Sopha

    Les 7 villages «Flottants» du lac Tonlé Sap

    Ayant déjà en début d’année visité les villages flottants en passant par une agence, je n’ai pas désirer reconduire ce genre de visite, j’ai préféré, recourir au service d’un tuk tuk, qui nous a amené ou l’on voulait, loin des visites arnaques et malsaines. Aller voir un village flottant est sympathique, mais cruel à la fois. Il existe de nombreux villages flottants tout autour du Tonlé Sap et des générations de pêcheurs y ont vécu et y vivent encore aujourd’hui. Il ne s’agit pas de villages touristiques, mais de vrais villages habités (même si les visites touristiques contribuent sans doute au maintien de certains de ces villages). Cet article est…

  • Siem Reap

    Départ Siem Reap

    Siem Reap on s’en va !Que retiendrais je de mon séjour ! Siem Reap a une architecture de style colonial et chinois notamment dans le quartier français et autour du Vieux Marché. C’est une ville en plein développement du fait de l’attraction touristique en plein essor que représentent les temples d’Angkor depuis la fin de la guerre et des dernières attaques de Khmers rouges qui eurent lieu jusqu’en 1994. Mais !! 1) A Siem Reap dès le premier jour j’ai été surpris de constater que toute la ville n’existait que pour servir les touristes étrangers, que toutes les rues sont occupées par des restaurants, des bars, des hôtels, des cybercafés,…

  • Les Temples,  Siem Reap

    Bayon Temple

    Juste avant d’arriver à Bayon Temple, nous voyons ce pont mythique avec sa tour à visages, figurant sur toutes les cartes postales et peintures vendues à Siem Reap. Tous les ponts (ou presque) menant aux temples sont décorés des deux côtés par une armée d’hommes tirant sur la queue d’un serpent. Cela fait référence à un mythe d’origine hindoue. Vous pouvez aimer Vieilles maisons de bois – Musés Hue en cyclo pousse Xieng Nyeun Temple Wat That Luang Tai Les temples Vientiane BeerLao Palais royal Luang Prabang Les « Lady boys » & les « TomBoy » Ladyboy cabaret show Wat Pho : le bouddha couché Pub Street Siem Reap Départ Siem Reap Marché central…

  • Les Temples,  Siem Reap

    Les temples d’Angkor.

    Je l’attendais, et ce jour est enfin arrivé ! Nous visitons Cricri et moi, les temples Angkor pour la première fois. Même si le site est réputé pour son tourisme de masse, impossible de passer lors d’un voyage au Cambodge à côté de ce site énigmatique et fabuleux. Si vous souhaitez vous prendre pour Indiana Jones ou Tomb Raider au milieu de vieilles pierres, c’est le lieux idéal ! Allez, voici l’essentiel pour prévoir son voyage et visiter les temples d’Angkor. Même si c’est clairement une destination touristique par excellence, cela reste une très belle découverte à mon goût. C’est un site qui fascine en Asie, au même titre que…

  • Cuisine Cambodgienne,  Siem Reap restaurant

    Marum un resto qui réinsére les jeunes

    Marum est une école hôtelière qui offre une chance aux enfants démunis. (généralement des enfants des rues) L’objectif, se former dans l’hôtellerie et trouver un emplois. La carte est très variée et les plats de très bonne qualité.Il y en vraiment pour tous les goûts.On peu choisir un menu, manger à la carte ou, avoir sous forme de tapas plusieurs petits plats pour découvrir plus de saveurs…Exemple de plats. Salade de mangue avec des chenilles. Beignets aux fourmis rouges à la sauce Prahok. Amok de poisson cambodgien. Boeuf aux fourmis rouges. Houmous de coriandre Aubergines fumées Salade de noix de coco avec pousse de bambous et betteraves rouges Rouleau de printemps aux poivrons grillés, au…

  • Cuisine Cambodgienne,  Siem Reap restaurant

    Manger des insectes

    Le Bugs Café, les trésors cachés de la cuisine d’insectes.. Le Bugs Café un resto tenu par un français. Il y a tant de nouvelles saveurs à découvrir. Mais il y a quelque chose d’encore plus excitant que tout cela dans les essais gastronomiques du bout du monde : tenter l’expérience avec des aliments associés au dégout dans notre bonne vieille société !  Une expérience incroyable et unique.Davy le patron, nous explique que les insectes sont riches en protéines et peu caloriques, qu’ils sont aussi riches en protéines que le bœuf, le porc ou le poulet et que la plupart des insectes à carapace de types sauterelles ou criquets ont…

  • Siem Reap

    Kampong Phluk

    Lundi 18 mars KAMPONG PHLUK KAMPONG PHLUK est le nom du village que nous avons visité, ce matin. Le village est sur pilotis, il est construit au dessus du TONLE SAPTonlé Sap est le nom du lac et des canaux d’irrigation. dsystème hydrologique combinant. Le lac est le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est C’est un endroit très impressionnant, car les pilotis pour certain, mesurent plus 6 mètres On peu imaginer très facilement les maisons envahies et entourées d’eau à la saison des pluies, lorsque le MEKONG se jette dans le TONLE SAP et le fait déborder. Nous on le visite en saison sèche. Cela doit être impressionnant…