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Végétarien à Ho-Chi-Minh ?
Dans cet article, je vais partager avec vous les meilleurs restaurants végétaliens de Ho Chi Minh-Ville. Au risque de vous surprendre Ho-Chi-Minh est donc une ville faite pour les végétariens. Elle est beaucoup plus “vegetarian friendly” que Bangkok en Thaïlande. Le mot vietnamien pour végétarien est : “Chay“.“Món Chay” veut dire : “nourriture végétarienne”. Presque tous ces restaurants sont 100% végétaliens. Chaque fois que vous voyez ce mot «chay» dans un restaurant local, vous savez qu’il ne servira que des plats végétariens. Les Vietnamiens aiment manger végétarien. Un autre mot que vous devriez connaître au Vietnam est «Pho». Cela signifie soupe. Le Pho vietnamien est très célèbre et il y a presque toujours des nouilles…
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Comment trouver une Moto Taxi. Saigon
Comment trouver une Moto Taxi.Avec l’application Grab que je vous conseille c’est plus securisé ( Si vous utilisez déjà Uber, vous n’allez pas être dépaysé, le système est vraiment similaire. ) Toutes fois il ne sont pas difficile à trouverLes motos taxis ne sont pas visibles comme les taxis, il n’ont pas de panneaux en couleurs.C’est l’un des métiers les plus pratiqué par les vietnamiens et on peux pas les confondre avec les autres .Ils sont partout, on les trouve dans les carrefours, dans les intersections des rues, devant les magasins, les marchés…En général, ce sont des types assis sur leur mobylette et ils ont 2 casques. Si vous n’arrivez pas encore a les…
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Hô Chi Minh / Hoi An
Nous sommes bien arrivé a l’aéroport? Cricri a triste mine, il a passé une mauvaise nuit, coupure de courant, douche sur le pallier, WC commun ….Moi c’est parfait un peu fatigué mais super content.Cricri n’aime pas les espaces partagés, on est mal lol. Tout c’est bien passé, on a bien décollé à 8h et on est bien arrivé à DA Nang à 9h20. Hoi An n’a pas d’aéroport ni de gare non plus. Le seul moyen d’y arriver est par la route. Vous avez le choix ou en stop, ou en bus, ou vous pouvez louer un taxi à la ville voisine de Da Nang, qui dispose d’un aéroport avec…
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Grab, une alternative à Uber venue d’Asie
Il est 3 heures du mat on prend l’avion à 8 heures et il faut y être une bonne heure avant, sans compter que l,on est a plus de 30 minutes de l’aéroport et que l,on cause pas anglais, je ne sais pas comment Cricri a fait ce calcul mais ce chaud, je ne suis pas inquiet cela me fait rire.On demandé au jeune de la Guest de nous commander un taxis !! Peut,on leur faire confiance ? On verra bien. Hier soir, un autre hôte de l’hôtel un Anglais m’a parler de Grab.Une application qui nous permet d’obtenir un « taxi » ou un Taxi ScooterIl parait que cette application a…
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Effondrements des berges
Dans les villes et les villages le long de la rivière Sai Gon, du Mékong et de nombreux autres cours d’eau dans le pays, les berges minées par le dragage s’effondrent, entraînant avec elles des champs, des étangs de pisciculture, des magasins et des maisons. Ces dernières années, des milliers d’acres de rizières ont été perdues et au moins 1 200 familles ont dû être déplacées. Des centaines d’autres personnes ont évacué des îles situées dans des cours d’eau qui disparaissaient littéralement sous leurs pieds. L’exploitation du sable des rivières n’est pas un problème uniquement pour les personnes: elle trouble également les eaux et scrute les lits des rivières, tuant ainsi…
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Le marché flottant Te Sai Gon Saigon
Le marché flottant situé à proximité de la rue « Tran Xuan Soan » est depuis de nombreuses années le port de nombreux démunis Les habitants de la ville connaissent le nom du marché flottant Kenh Te situé dans la rue Tran Xuan Soan (reliant les districts 4 et 7).Les petits commerçants du marché sont principalement des jardiniers des provinces du delta du Mékong comme Vinh Long, Dong Thap, Ben Tre et Bac Lieu.Les principaux articles qui y sont vendus sont des produits agricoles et des spécialités de la région, avec une variété de fruits tels que papaye, banane, noix de coco, prune, longane, mangue, mangoustan, pomelo, goyave .. Bateau en bateau…
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Marché de Thu Thua
À la campagne, les marchés se tiennent à la porte du village, près de l’embarcadère, ce qui est le cas pour le marché de Thủ Thừa. Certains marchés peuvent avoir lieu entre 01h00 et 0400-05h00 du matin! D’autres entre 18h00 et 19h00, sous la lumière des lampes à l’huile ; on les appelle marchés de l’enfer, ce dernier mot étant associé à la notion d’obscurité au Vietnam. Il s’en forme aussi le long des routes ou aux bords des rivières, certains sont même flottants. En ville, certains marchés, lancés par des dames, portent leur nom. La plupart des communes rurales du Viet Nam possèdent leur place du marché. Le marché porte souvent…
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Thủ Thừa
Découverte du village de Thủ Thừa : Entre spiritualité et vie quotidienne Lors de mon voyage dans le delta du Mékong, j’ai eu l’occasion de visiter le village pittoresque de Thủ Thừa, situé dans la province de Long An, non loin de Hô Chi Minh-Ville. Ce village, ancré dans les traditions du delta, m’a offert une plongée authentique dans la vie quotidienne des habitants et une découverte de leurs croyances spirituelles, notamment à travers la visite de deux temples marquants. Un marché typique au cœur du delta Mon exploration de Thủ Thừa a débuté par la découverte de son marché local. Ce marché vibrant et coloré reflète bien l’âme du…
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3ème jours à Hô Chi Minh
Pour notre 3eme jour a Hô Chi Minh, nous décidons de quitter les bruits et les klaxons de la ville et de nous « réfugier » dans un monde de calme et de végétation le Delta du Mekong » Le delta du Mékong abrite des écosystèmes uniques, ainsi que des communautés diverses. Vaste labyrinthe de rivières, de marais et d’îles, il accueille des marchés flottants, des vergers luxuriants, des pagodes khmères et des villages entourés de rizières.Formé par neuf rivières le delta du Mékong est également connu sous le nom de delta des Neuf Dragons.Situé à l’ouest de Ho Chi Minh-Ville, il forme un vaste triangle s’étendant de My Tho à l’est jusqu’à…
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La Rivière Saigon
Descendre La Rivière Saigon à partir de Chi Minh La Rivière Saigon « Song Sai Gon » prend sa source près de Phum Daung, dans le sud-est du au Cambodge, elle traverse Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saigon) à l’est et forme un estuaire à la tête de la baie de Ganh Rai, une partie périphérique du delta du Mékong. La rivière de Saïgon possède deux affluents en amont de Hô Chi Minh-Ville. Le premier est la Dong Nai, à 29 km au nord de la ville, et le second la Ben Cat, à l’entrée de celle-ci. Le long des berges se trouvent des bidonvilles avec leurs maisons sur pilotis, des maisons de l’époque coloniale, des…
