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Manger la viande de chiens.
Un sujet polémique Rien que lire le titre, je sais que ça suscite tout de suite une réaction immédiate chez les lecteurs. Je suis quasi certain qu’un bon nombre de gens vont me dire :« Mais c’est quoi délire? Comment un peuple ose manger du chien considéré comme notre animal de compagnie?Que des sauvage! ». Mais, ne juger pas trop vite,la cynophagie est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir de viande de chien et cette pratique fait partie de la culture culinaire de nombreux pays, et notamment des pays asiatiques (Viêt Nam, Corée, Chine, migrants chinois chrétiens de Malaisie et d’Indonésie) et de pays d’Afrique. Onze pays mangent encore en 2020 de la viande de chien. Ils sont:…
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Le temple de la littérature Hanoi
Riche de son énorme valeur sous plusieurs égards, ce patrimoine représente la quintessence des traditions culturelles du Vietnam. Une histoire millénaire et une architecture charmante et originale Source office de tourisme Vietnamienne, traduite et corrigée par Spibéo Cet ensemble s’étend sur une superficie totale de 54.331m2Le temple est divisé en cinq cours intérieures séparées par des murs selon l’axe traditionnel chinois nord-sud. L’allée principale avec des portes étaient réservée aux seigneurs, tandis que les petites allées de côté servaient aux domestiques, serviteurs et soldats. Panorama du temple « libre de droit » Le temple ou sanctuaire du Prince propagateur des Lettres (vietnamien: ‘) est un temple confucéen situé dans la partie ouest de la vieille ville. C’est le…
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Récap sur Da Lat
Récapitulatif des articles sur Da Lat.
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Marché de nuit Hanoï
Tous les vendredis, samedi et dimanche, Marché Hanoi Nuit Week-end est occupé, rassemblement animé des stands en bordure de route et les vendeurs de nourriture qui apporte d’énormes foules de touristes et la population locale. Il traverse le quartier Vieux Quartier de 19:00 en avant, à partir de la rue Hang Dao et du nord au bord du marché de Dong Xuan. Les rues piétonnes et des sites historiques dans la zone sont éclairés avec des lumières décoratives, ce qui en fait un endroit populaire pour les photographes voyage. Shopping-sage, les articles de mode en vente ne tourneront pas de têtes que vous trouverez la gamme habituelle de t-shirts bon…
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HANOI / Un train dans la ville
A Hanoï il existe la rue du train. C’est devenu l’une des attractions les plus en vogue de Hanoi. Toutefois, il y a une douane a franchir, et oui, en Asie il y a de nombreux péages (non officiel)Un militaire est devant l’entrée, et des Vip Ice, vous offrent le droit de passage si vous allez consommer dans leurs établissements.C’est aussi évidemment un endroit qui attire beaucoup de photographes, où l’on peu prendre des photos sympas ! Il faut d’abord savoir, qu’il n’y a pas qu’une rue du train, mais plusieurs « rues du train », de part et d’autre de la gare de Hanoi. Les horaires bien sûr diffèrent en fonction…
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Un concept Café a découvrir Hanoï
Il ne manque pas de café au vietnam mais le « Cong Cà Phê » ou « Cong Caphe » est un concept assez interréssant.Avec une conception irréprochable l’ensemble « Cong Cà Phê » rappellent les jours de brigades de la jeunesse communiste.Même les menus sont imprimé sur des textes de Lénine. Vu par un Occidental, le style de « Cong Cà Phê » est plutôt provocateur.Mais de nombreux Vietnamiens s’intéressent à cette période de l’histoire avec peu etre une certaine nostalgie « Cong Cà Phê » a été fondée par Nguyễn Hà Linh, l’une des femmes chefs d’entreprise du Vietnam.La première succursale a ouvert en 2007 dans la rue Triệu Việt Vương à Hanoi, depuis la marque a pris de l’ampleur, avec l’ouverture de succursales…
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Une rue décorée de fresques à Hanoi
De belles peintures murales, colorées et monochromes, ont recouvert les murs d’une partie de la rue Phung Hung. Phung Hung Street mène à Dong Xuan, l’un des plus grands marchés de la capitale; et est parallèle à un viaduc de chemin de fer qui comprend de nombreuses arches. Conçues pour capturer l’âme d’un Hanoi imprégné d’une histoire et d’une culture vietnamienne, 17 fresques on étaient peintent Elles mettent en valeur, les valeurs traditionnelles et culturelles de HanoiElles ont été créées dans les arches situées sous le chemin de fer de Hanoi.Nous avons adoré les illusions d’optique contenues dans ces peintures, de nombreuses personnes prennent des photos en interaction avec les peintures,…
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Hanoï 2020
Notre prochain arrêt au Vietnam Hanoi, la capitale et la deuxième ville la plus peuplée du pays. Nous avons séjourné dans le vieux quartier de Hanoi, mais nous nous sommes également aventurés dans d’autres parties de cette ville. La ville est pleine de vie, d’odeurs, de curiosités, de bruits, de klaxons et de rabatteurs ! Mais bizarrement l’ambiance est agréable. Tout comme a Saïgon, il faut être très attentif en traversant les rues, c’est une vrai fourmilière. Un mélange parfait de culture ancienne et moderne. La ville possède de nombreux temples, marchés locaux, églises anciennes et lacs. C’est une excellente occasion de découvrir la culture. Cependant, les rues sont également…
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Tam Kỳ : Une ville entre tradition et modernité Vietnam
À la découverte de Tam Kỳ : Entre mémoire et art au cœur du Vietnam Tam Kỳ : Une ville entre tradition et modernité Située dans la province de Quảng Nam, au centre du Vietnam, la ville de Tam Kỳ est encore méconnue des circuits touristiques traditionnels, elle offre une richesse culturelle et un patrimoine émouvant qui méritent le détour. À travers ses sites historiques et son art vibrant, Tam Kỳ dévoile une facette authentique du Vietnam, marquée par le sacrifice, la résilience, et la créativité. Loin du tumulte des grandes villes comme Hoi An ou Da Nang, Tam Kỳ nous offre une expérience plus intime, on peu explorer des…
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Village des potiers de Thanh Hà
Situé à environ 3 km de Hoi An, ce village a comme principale activité depuis 16 ème siècle la poterie. Ce village restaure les différentes poteries de la vieille ville de Hoi An. L’entrée est payante, comptez environ 35.000 vnd et n’oubliez pas de garder votre ticket, pour l’échanger contre une poterie miniature dans une des boutiques du village. En approchant du village, sur le côté droit de la route on trouve le guichet. Il faut achèter un billet pour entrer dans le village (gratuits pour les enfants) et on peut ensuite se promener dans les maisons et les ateliers. Beaucoup de villageois sont occupés à confectionner des pots et des ocarinas. L’ ocarina est un ancien instrument…
