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À la Découverte des Plantations de Café et de Thé – Da Lat
Pittoresque région montagneuse du Vietnam, célèbre pour ses magnifiques plantations de café et de thé que nous avons eu le privilège de visiter et d’en apprendre davantage sur la production de ces boissons. Le Vietnam, classé comme le deuxième plus grand producteur mondial de café, a historiquement privilégié le thé plutôt que le café. L’introduction du café par les colons français au 19ème siècle a conduit la tribu K’Ho à cultiver avec succès l’Arabica. Malgré une interruption de 20 ans due à la guerre, la reprise de la production s’est avérée être une aubaine économique. En 1994, 60% des Vietnamiens vivaient dans la pauvreté, une statistique réduite à moins de…
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Le téléphérique de « Da Lat »
Le téléphérique de Da Lat, également connu sous le nom de « téléphérique du Col des Nuages », est une attraction emblématique de la ville. Il est sensé nous offrir une expérience inoubliable en nous transportant au-dessus de la vallée, nous offrant des vues panoramiques spectaculaires sur la région environnante. Voici quelques détails clés sur le téléphérique de Da Lat : 1. Trajet pittoresque : Le téléphérique relie la station de départ près du centre-ville de Da Lat à la station d’arrivée au sommet du Col des Nuages, un point culminant qui offre des vues sur la ville et les montagnes environnantes. 2. Vue panoramique : Les vues s’étendent sur les collines…
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Cao Dai Temple – Da Lat
Le temple de Cao Dai «Da Phuoc» a été construit en 1938. Cao Dai est un syncrétisme ; la religion monothéiste relativement moderne, est établie officiellement dans la ville de Tây Ninh, le sud du Vietnam en 1926. Le nom de Cao Dai se traduit par un haut lieu, qui décrit avec précision l’architecture, de hauts plafonds qui combinent des éléments de pagodes et églises. Les églises colorées de Cao Dai sont situés dans les villes partout dans le sud du Vietnam. Le temple Cao Dai Vous pouvez aimer la maison hantée au col de Prenn – Da Lat Parc Floral – Da Lat Les chaises Blanches pour enfants –…
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La gare de – Da Lat
:Un Voyage à Travers l’Histoire et la Beauté Au cœur de la ville de rêve de Da Lat, se dresse majestueusement la Gare de Da Lat, un véritable joyau architectural qui mélange avec élégance le style classique et la modernité française. Je essayer de vous faire plonger dans cette icône chargée de souvenirs et de nostalgie. La gare de Dalat est une réplique exacte de la gare de Deauville, il y a même la petite box pour le courrier. Située à seulement 3 kilomètres du centre-ville, cette gare pittoresque est nichée à proximité du lac Xuan Huong, du marché de Da Lat et de la place Lam Vien. Ses portes…
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Découverte de l’élevage de criquets – Da Lat
Une aventure culinaire passionnante Imaginez-vous en train de visiter une coopérative située dans les magnifiques hauts plateaux de Dalat, au cœur du Vietnam. On est entouré par une symphonie de chants d’oiseaux et bercé par l’agréable bruit des insectes dans le lointain. On est sur le point de faire une incursion passionnante dans le monde de l’élevage de criquets, une expérience qui va à la fois éveiller vos sens et élargir vos horizons culinaires. Une Visite des lieux fascinante. Dès notre arrivée à la coopérative, on est accueilli par des paysages champêtres où des enclos verdoyants s’étendent à perte de vue, au milieu des montagnes majestueuses de Dalat. Là, dans…
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Préparation de l’alcool de riz
L’alcool de riz vietnamien : Une plongée enivrante dans la culture et les traditions L’alcool de riz, également connu sous le nom de « ruou gao » en vietnamien, est une boisson traditionnelle populaire au Vietnam, révélant une véritable profondeur culturelle. Souvent élaboré de manière artisanale dans les zones rurales, il est également produit à plus grande échelle dans certaines régions. Toutefois, il ne s’agit pas simplement d’une boisson alcoolisée, car il incarne des valeurs de convivialité, de partage et de respect des traditions au cœur de la vie vietnamienne. Les Racines Profondes de l’Alcool de Riz au Vietnam L’histoire de l’alcool de riz au Vietnam remonte à des temps anciens, témoignant…
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Les villages des K’Ho – Da Lat
La découverte des villages K’Ho, une ethnie minoritaire enracinée principalement dans la province de Lâm Đồng, située au cœur des hauts plateaux du Centre, à proximité de Dalat, est une expérience culturelle incomparable. Les K’Ho, également connus sous les noms de « Koho » ou « Kohor », constituent l’une des nombreuses ethnies minoritaires fascinantes du Vietnam. En explorant ces villages K’Ho, nous avons eu l’opportunité unique de plonger dans une culture riche et authentique. Traditionnellement, les K’Ho sont des agriculteurs qui cultivent une variété de produits, des légumes au café, en passant par le thé, dans les montagnes verdoyantes de la région. Ces villages se nichent au cœur de paysages montagneux à couper…
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La Vallée de l’Amour, une escapade romantique Da Lat
À notre arrivée à Da Lat, ma compagne Réglisse et moi étions impatients de découvrir les charmes de la Vallée de l’Amour, une destination réputée pour sa beauté naturelle et son ambiance romantique. Située à environ 5 kilomètres à l’est du centre-ville de Da Lat, la Vallée de l’Amour s’étend au pied de collines tapissées de sapins verdoyants. C’est un endroit qui a conquis le cœur des vacanciers vietnamiens et étrangers, en particulier pendant la saison estivale. L’histoire de cette vallée est tout aussi fascinante que son paysage. Dans les années 1930, les Français l’ont surnommée la « Vallée de l’Amour », mais à l’époque du roi Bao Dai (1925-1945), elle portait…
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Les serres de fleurs – Da Lat
À la Découverte des Serres Fleuries de Dalat. Tout amateur de beauté florale rêve un jour de visiter la région de Dalat, au Vietnam. Les serres fleuries de cette région sont célèbres pour abriter une incroyable diversité de fleurs, dont au moins 300 espèces différentes, parmi lesquelles 100 sont en perpétuelle floraison. La culture des fraises est également un pilier de l’agriculture à Dalat. Les producteurs locaux ont adopté des techniques innovantes qui leur permettent de cultiver de délicieuses fraises toute l’année. Vous pourrez goûter à ces petites merveilles fruitées sous différentes formes, que ce soit en confiture, en fruits secs ou en fruits confits. Dalat est également réputée pour…
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L’ancien Lycée Français Yersin – Da Lat
Situé majestueusement dans la ville pittoresque de Dalat, le Lycée Yersin, également connu sous le nom de Collège des Professeurs ou Collège Pédagogique, se dresse comme un monument emblématique mêlant histoire, architecture et éducation. C’est incontestablement l’un des trésors architecturaux les plus impressionnants de la ville et il a été honoré par l’Association mondiale des architectes pour sa valeur historique et esthétique exceptionnelle. Dès que l’on s’approche de ce site, on est frappé par l’imposante beauté de ses structures. À l’entrée, un agent de sécurité accueille les visiteurs et un panneau invite chacun à présenter une pièce d’identité, rappelant l’importance de cet édifice. Le Lycée Yersin est un exemple rare…
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l’Église du Domaine de Marie – Da Lat
Dalat est incontestablement l’une des villes les plus séduisantes du Vietnam, et cela s’explique par son architecture unique, mêlant les styles français et vietnamiens. Un exemple fascinant de cette fusion architecturale est l’Église du Domaine de Marie, également connue sous les noms d’Église Mai Anh et Église des Cerisiers. Cette église abrite les religieuses catholiques romaines de la Mission de Charité, ce qui lui confère un charme féminin distinct. Située sur une jolie colline, à environ 1 km au sud-ouest du centre-ville, cette église est un complexe architectural étendu s’étendant sur 29,6 acres. Il offre une vue panoramique sur la ville et a été construit dans le style français du…
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Cathedrale Saint-Nicolas – Da Lat
L’église catholique de style roman porte également le nom de cathédrale Saint-Nicolas ou simplement de cathédrale de Dalat – C’est la plus grande église de la ville. En vietnamien « Nhà Thờ Con Gà » (qui se traduit littéralement « église aux poulets ») doit son nom au petit coq perché au sommet du clocher principal. La construction de l’église en brique a commencé en 1931 et a duré une décennie. A l’intérieur, on y trouve de magnifiques vitraux et des sculptures en bas-relief. Il y a aussi un couvent et des jardins à l’arrière. Un bâtiment du complexe de l’église attire particulièrement le regard : la façade est un ensemble de portes…
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Café de la Poste – Da Lat
Le Café de la Poste est situé en face du bureau de poste principal de Dalat, et il partage son charme avec le Du Parc Hotel. Si vous désirez savourer la délicieuse cuisine française sans vider votre porte-monnaie, c’est l’endroit à ne pas manquer. L’architecture du bâtiment et sa mise en scène respirent l’authenticité française, créant une atmosphère accueillante, accompagnée d’une superbe sélection de vins français. Le Café de la Poste est renommé pour ses menus fixes de petit-déjeuner et de déjeuner. En outre, le Du Parc Hotel, qui remonte à 1932, incarne la grandeur des « grands hôtels » qui ont fleuri en France à la même époque dans les stations…
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Le marché de nuit – Da Lat
Le marché nocturne de Dalat, ou localement connu sous le nom de « Chợ Âm Phủ » (Le marché de l’enfer en français), tire son nom particulier de l’époque où l’éclairage public n’existait pas dans cette zone. À cette époque, les courageux vendeurs de rue se rassemblaient le long des escaliers de la rue Hoa Binh au marché de Dalat pour exercer leur métier dans l’obscurité de la nuit. Aujourd’hui le marché de nuit de Da Lat, est situé sur la rue Nguyen Thi Minh Khai. Néanmoins, malgré son nom aux accents sinistres, le marché nocturne d’Am Phu offre aujourd’hui une atmosphère incroyablement vivante et s’impose comme un incontournable de…
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Marché Central – Da Lat
Egalement connu sous le nom de marché central de Dalat ou « Chợ Đà Lạt » en vietnamien, est un lieu emblématique au cœur de la ville de Dalat. Cette cité est réputée pour son climhat frais et agréable, ainsi que pour sa production florissante de fleurs, de légumes et de fruits, ce qui en fait un endroit idéal pour un marché vivant et coloré. Les étals débordent de produits frais, offrant une incroyable variété de légumes, de fruits, de fleurs, de champignons et même de fruits de mer, provenant des régions avoisinantes. Ces produits locaux, cultivés dans les montagnes environnantes, attirent inévitablement les amateurs de cuisine vietnamienne en quête…
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Maisons Coloniale Da Lat
Autrefois une station de villégiature d’été prisée par les Français durant la période de l’Indochine, Da Lat, une charmante ville vietnamienne nichée au cœur des hauts plateaux de l’Annam, semble figée dans le temps, préservée de manière miraculeuse malgré l’immobilisme communiste. Aujourd’hui, elle attire les jeunes mariés asiatiques en quête de romantisme, tout en détenant un trésor dissimulé derrière son apparente excentricité : une cinquantaine de maisons modernistes qui témoignent du « beau » temps des colonies. Ces demeures, situées le long de la rue Tran Hung Dao, dans le quartier français, se nichent parmi les anciennes maisons coloniales. Les colons français ont fait ériger ces maisons, chacune reflétant les caractéristiques architecturales…
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La rue murale Doc Nha Lang Da Lat
La rue murale Doc Nha Lang à Da Lat est un trésor artistique caché qui a gagné en popularité ces dernières années. En tant qu’amateur d’art, je suis ravi de partager des informations sur cette rue unique. Histoire : La rue Doc Nha Lang a vu le jour grâce à l’initiative de jeunes artistes locaux passionnés par l’art mural. Ce quartier autrefois ordinaire a été transformé en une galerie en plein air où l’art s’exprime librement. Cette transformation a débuté au début des années 2010, lorsque les habitants et les artistes ont entrepris de donner une nouvelle vie à cette rue. L’Art Mural : La rue est devenue un vaste…
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Racket – Arnaque
Comment deviner que la chambre d’hôtel qu’un inconnu nous recommande vivement n’est en fait qu’un trou à rat qui lui verse une commission ?Comment se douter que la taxe exigée pour passer la frontière n’est que fumisterie ? Comment reconnaître un vrai et un ripoux ?Comment savoir si un taxi nous balade ou s’il emprunte le chemin le plus court quand on a aucune idée des lieux ? Que le guide qui nous accompagne pour visiter ce temple n’en est pas un ?Que les personnes qui nous proposent un service ne vont’elle pas nous doubler? Que le taux de change appliqué par notre hôtel est farfelu ? Tous les voyageurs…
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Mui Ne, Phú Thủy et Phan Thiết
Entre farniente, deception et paysages extraordinaires À seulement quatre ou cinq heures de « Ho Chi Minh-City », sur de magnifiques étendues de sable préservées, se trouvent les petits villages côtiers de « Mui Ne ». On nous a dis que « Mui Ne » est un monde à une et mille surprises avec un coucher de soleil romantique et des villages de pêcheurs au bord d’une plage à l’eau émeraude, des plaisirs sportifs sur les dunes de sables fabuleuses…Escapade au soleil en moto ou pourquoi pas un baptême kite surf Arrivés à Mui Ne, l’atmosphère change radicalement En quelques heures seulement, nous sommes passés d’une grande métropole et bruyante à des paysages arides un paysage qui…
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Les chaises Blanches pour enfants – Da Lat
Ces chaises blanches sont disposées en rangées sur la pelouse près du lac de Xuan Huong, créant une scène visuelle puissante. Ces chaises représentent un hommage aux enfants, rappelant les moments joyeux et insouciants de l’enfance. L’installation évoque un sentiment de nostalgie et de réflexion sur le rôle essentiel des enfants dans la société. C’est un endroit où l’on peut se recueillir et réfléchir tout en profitant de la beauté paisible de Da Lat. Vous pouvez aimer la maison hantée au col de Prenn – Da Lat Parc Floral – Da Lat La rue murale Doc Nha Lang Da Lat Maisons Coloniale Da Lat Marché Central – Da Lat Le…
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Louer une Moto au Vietnam
Il y a plus de motos que de voitures au Vietnam, et c’est très facile d’en louer une. Le prix commun est de 150,000 Dong par jour et l’essence n’est pas chère. Où la louer ? Habituellement, les touristes louent une moto pour visiter les attractions situées à l’extérieur d’une ville, comme les plages, les temples, etc. Ce sont des distances d’environ 10 à 30 Km. Habituellement, les touristes évitent de louer une moto à Hanoi et à Saigon, car : La louer dans un magasin ou a votre hôtel ? Il est plus facile de la louer depuis son l’hôtel, mais si on la loue directement à la boutique,…
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Parc Floral – Da Lat
Le Parc Municipal de Da Lat : Un Jardin d’Éden Florissant Da Lat, cette ville pittoresque au cœur des hauts plateaux vietnamiens, abrite un trésor naturel et artistique inestimable : le Parc Municipal, également connu sous le nom de Parc Floral ou Vườn hoa thành phố Đà Lạt. Ce parc enchanteur est une véritable oasis de beauté botanique et de créativité architecturale. C’est parti, découvrons ce havre de paix et d’émerveillement. Un Spectacle Floral Enchanté Dès que l’on entre dans le Parc Municipal de Da Lat, on est accueillis par une explosion de couleurs et d’arômes. Les allées sont bordées de parterres de fleurs, où des milliers de variétés exotiques…
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Empreintes de pas à Bau Trang, ressentir la beauté sauvage du désert
Bau Trang a une beauté qu’aucun photographe ou peintre ne peut décrire. C’est l’attraction la plus touristique du Vietnam à Binh ThuanBau Trang fascine le nombre de visiteurs avec ses belles routes côtières, ses immenses collines de sable blanc et son lac de lotus vert qui apaise l’attractivité du lieu. Aux alentours de 60 kilomètres de la ville, les fameuses Dunes de sable blanc de Mui Neentourant Bau Trang sont un havre de tranquillité entre eau et sable. Bau signifie en langue locale « lac » et Bau Trang, appelé aussi Bau Sen ou lac de lotus, se compose de deux retenues d’eau blotties au cœur des collines de sable. Cet écrin séduit particulièrement par…
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la maison hantée au col de Prenn – Da Lat
Changement radical terminé le statut de maison hantée, aujourd’hui nouveau statut « Trúc Vân Villa Coffee » la maison du café Truc Van (juin 2023) Mystère et Frissons : Les Maisons Hantées du Col de Prenn à Da Lat, Vietnam Le col de Prenn, situé dans la pittoresque région montagneuse de Da Lat, au Vietnam, est réputé pour sa beauté naturelle époustouflante et ses paysages verdoyants. Cependant, au milieu de cette splendeur, se cachent des histoires énigmatiques et des maisons qui ont acquis une réputation hantée. Plongez dans l’univers mystérieux des maisons hantées du col de Prenn à Da Lat. Un Col Envoûtant Le col de Prenn, situé à quelques kilomètres de…
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Da Lat
Bonjour, Da Lat ! Située au cœur des hauts plateaux vietnamiens, à une altitude de 1 500 mètres, se dévoile la splendide ville de Da Lat. Affublée du surnom évocateur de la « Cité de l’Éternel Printemps« , cette destination renommée séduit par son climat clément tout au long de l’année, ses paysages enchanteurs et son précieux héritage culturel. Da Lat incarne bien plus que des images idylliques ; elle se prête aussi à un rôle inhabituel dans l’univers cinématographique vietnamien, ayant été le décor de choix pour de nombreux films d’horreur du pays. Cependant, au-delà de ces ombres, elle brille de tout son éclat en tant que destination de prédilection pour…
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Ho Chi Minh – Da Lat
1. Par avion. Vietnam Airlines Schedule:– De Dalat à HCMV: à 09h50 et à 17h30 tous les jours.– De HCMV à Dalat: à 08h10 et à 15h50 tous les jours.Site web: www.vietnamairlines.com Horaires Vietjet Air:– De Dalat à Ho Chi Minh: à 09h55 tous les jours– De Hanoi à Dalat: à 11h15 tous les joursSite web: www.vietjetair.com 2. Par train Deux possibilitées1) – La moins chère et la plus rapide.Depuis la gare de Saigon (à Ho Chi Minh-Ville) jusqu’à la gare de Thap Cham (dans la province de Ninh Thuan). Ensuite, à Thap Cham, bus gratuit jusqu’à Da Lat.12h de trajet : 9 heures pour aller de la gare de Saigon à la gare de Thap…
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Comment se rendre à Mui Ne de Saigon ?
Mui Ne est un quartier de la ville balnéaire de Phan Thiet, province de Binh Thuan. Avec la distance de près de 200 kilomètres, la route reliant Ho Chi Minh – ville (ex-Saigon) et Mui Ne peut s’effectuer par trois moyens, autobus, train et moto. Bus Ho Chi Minh – ville – Mui Ne Avec une palette de choix, vous pourrez aller à Phan Thiet ou directement à Mui Ne de Saigon à toute heure de la journée avec les bus Open tour et d’autres bus offrant le même confort (bouteille d’eau, wifi gratuite, télévision…)Distance : 198 kmNombre de bus: toutes les heuresDurée : 4 – 5hPrix : de 100.000 à 190.000 VND/billet…
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La rue Dong Khoi à Ho Chi Minh-ville
ANCIENNE RUE CATINAT DE SAIGON Une des plus belles et anciennes rues de Saigon Mesurant 630 mètres de long, les premières traces de Dong Khoi remontent au temps de la dynastie des Nguyen. C’était la route privilégiée par le roi pour rejoindre le fleuve Saigon depuis les murailles Gia Dinh. Suite à l’aménagement des Français, la rue devient une des rues principales de Saigon, nommé au début Rue No 16. Dong Khoi traverse l’ancien quartier colonial pour relier la rivière Saigon à la cathédrale Notre-Dame, elle affiche aujourd’hui belles boutiques, galeries d’art et nombreuses terrasses de bars et de restaurants. C’est une rue animée, incontestablement, où on déambule au milieu des…
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Le Palais de la Réunification d’Hô Chi Minh
Le Palais de la Réunification de Saigon est un lieu emblématique, au cœur de l’histoire contemporaine du Vietnam. Il est surtout connu pour avoir marqué la fin de la guerre du Vietnam, le 30 avril 1975, lorsque les troupes nord-vietnamiennes ont brisé ses portes principales avec un tank, une image gravée dans la mémoire collective mondiale. Ce bâtiment majestueux fut autrefois le siège du pouvoir pour Ngo Dinh Diem, jusqu’à son assassinat en 1963. Une visite dans le temps Le Palais de la Réunification, véritable capsule temporelle figée en 1975, offre une plongée fascinante dans le passé. Deux des tanks utilisés lors de la prise du palais sont encore exposés…
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Musée des Vestiges de Guerre Ho Chi Minh-ville
Abrité par l’ancien bâtiment de l’US Information Service, le Musée des Vestiges de Guerre à Ho Chi Minh-Ville est un passage obligé pour comprendre le Vietnam actuel. Le Musée des Vestiges de Guerre de Ho Chi Minh-Ville retrace le conflit du Vietnam avec des reconstitutions, des photographies de correspondants étrangers et des panneaux informatifs. À l’origine, le lieu a été baptisé « Musée des Crimes de guerre chinois et américains ». Mais, par souci d’apaisement entre les nations, l’établissement s’est vu attribuer en 1996 son nom actuel. Cet endroit historique se compose de deux étages où des expositions dénoncent les atrocités perpétrées sur le peuple vietnamien par les troupes ennemies,…
