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Le Litchi
Le litchi est un délicieux petit fruit qui mêle les saveurs de la rose et du muscat. Sa chair est blanche et très moelleuse. Son écorce présente de petites écailles, caractéristiques au toucher. Fruit rafraîchissant et exotique, son succès est grandissant en france. Traditionnellement associé au Nouvel an chinois, le litchi est un fruit festif qui regorge de vitamines. Il existe de nombreuses façons d’utiliser le litchi comme le litchi et la soupe sucrée à la gelée, le poulet cuit au litchi, la salade de canard à la sauce au litchi et plus Mais personnellement, j’aime bien le thé au litchi et les cocktails au litchi. Comme beaucoup d’autres fruits, le litchi contient également de nombreux…
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Le durian
Certains l’apprécient, d’autres l’ont en horreur. Le durian, est un fruit originaire d’Asie du Sud, L’arbre qui porte ce fruit s’appelle aussi « durians ». Sa particularité réside dans l’odeur nauséabonde qu’ils dégagent aussitôt découpés. Une émanation répugnante, que certains comparent à celle d’un mélange de fromages trop faits ou à celle d’une poubelle, voire d’un cadavre en décomposition. Ce fruit ovoïde et graphique, bardé d’épines, dont il existe environ 30 espèces différentes, dont 9 comestibles, peut peser jusqu’à 8 kilos. Ce fruit roi, que l’on trouve sur les marchés de Singapour, de Thaïlande, d’Indonésie, du Sri Lanka, du Vietnam, du Laos, de Malaisie, … est tellement malodorant qu’il est séparé des…
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Le ramboutan
Le ramboutan, aussi appelé litchi chevelu, est un fruit tropical d’Asie issu de l’arbre du même nom Nephelium lappaceum. Il appartient à la même famille que les litchis, les longanes et les quenettes. La pelure présente des excroissances fibreuses assez longues et la pulpe est souvent collée au noyau. Il pousse sur un arbre tropical pouvant atteindre une vingtaine de mètres de hauteur, en Indonésie, Malaisie, Vietnam, Thaïlande, Java, Floride, Guyane. Les feuilles vert foncé, ovales, persistantes, mesurent 30 à 40 cm de long, elles sont coriaces, luisantes, et constituées de 5 à 7 paires de folioles de 10 cm environ. Ce litchi chevelu ressemble donc à son cousin…
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Le fruit du dragon
Le fruit du dragon également connu sous le nom espagnol de pitaya ou pithaya ou pitahaya. Ce fruit est très intriguant, son aspect écailleux de couleur rose ou jaune, est très esthétique. Il en existe trois types : Le pitaya est un fruit riche en vitamine C, en fibres, en antioxydants et en sels minéraux. Il est très faible en calories, c’est la raison pour laquelle il est utilisé dans certains régimes. On lui prête des propriétés dynamisantes, laxatives et purgatives (dont les deux dernières proviendraient des petites graines noires, issues de la pulpe). Il s’agit également d’un fruit désaltérant qui facilite la digestion. Le fruit du dragon se mange crue à la…
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La Banane
Vous pouvez aimer Le longane Le Jacquier La Sapotille La pomme étoile Le fruit du dragon Le ramboutan Le durian Le Litchi La mangue Le Corossol Noix de Coco La Carambole Main du Bouddha Le pomelo à l’écorce verte
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La pomme étoile
La pomme étoile, aussi appelée pomme de lait ou de son vrai non caïmite, est le fruit du Caïmitier, un arbre de la famille des Sapotaceae On l’appelle Pomme étoile car lorsque l’on coupe le fruit perpendiculairement, apparaît un cœur en forme d’étoile ou Pomme-lait car une pulpe laiteuse sort lorsque l’on coupe le fruit. Il est originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, mais se trouve cultivé autant pour ses fruits que pour son beau feuillage très ornemental dans les régions où le climat lui convient, c’est-à-dire un climat tropical ou subtropical. C’est un arbre haut de 8 à 15 m au tronc habituellement droit, souvent cannelé à la base, à la couronne…
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La Sapotille
Fruit de l’arbre que l’on nomme sapotillier, la sapotille est un fruit exotique, à la saveur gourmande et pleine de vertus. À la fois fibreuse, et qui regorge d’eau, la sapotille apporte également les nutriments essentiels pour la bonne croissance et pour le bon développement de notre organisme. La sapotille est originaire des pays chauds et humides, notamment les Caraïbes, l’Amérique Centrale et le Mexique. Les plantations commencent néanmoins à s’étendre dans les pays d’Afrique et de l’Asie. Raison pour laquelle on rencontre souvent diverses variétés de ce fruit, en fonction des zones de production. La sapotille est un fruit à pépins, de forme sphérique, ovale ou oblongue. À maturité,…
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Le Jacquier
De nombreux végétariens l’utilisent déjà en remplacement de… la viande. Zoom sur ce fruit du jacquier qui n’a pas fini de faire parler de lui. Le fruit du jacquier (ou jackfruit, ti’jac, jacque) est un fruit méconnu, au parfum enivrant. De forme ovale, recouvert de petits picots, il renferme une chair blanche voire jaune, des graines comestibles au goût proche de la fécule, un peu sucrée.Connu comme le jack de tous les fruits, le jacquier est un fruit exotique et savoureux qui possède beaucoup de nutriments. Il est riche en vitamines, minéraux, phytonutriments, électrolytes, graisses et protéines.Même s’il contient des calories, il n’a pas de cholestérol ou de graisses saturées. Le…
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Le longane
Le longane est le fruit du longanier, un petit arbre tropical et subtropical d’environ 20 mètres de haut. Il se caractérise par de grandes feuilles vertes persistantes, un tronc épais et solide et une écorce brune fissurée ressemblant à du liège. Les fleurs du longanier sont blanc-crèmes, voir jaunes, et sont un vrai régal pour les abeilles, qui trouvent dans ces fleurs un nectar subtil et très sucré. Le fruit, le longane, est d’une taille similaire à celle d’un litchi. Sa peau est en revanche de couleur jaune-marron, et présente de petites aspéritées moins marquées que celles de son fameux cousin. Une fois le fruit cueilli, cette enveloppe peut rapidement brunir pour…
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Les marchés du Laos
En général, les marchés au Laos sont plus petits et moins animés que ceux du Vietnam ou de la Thaïlande, mais ils offrent une expérience authentique et sont idéaux pour découvrir la culture et les produits locaux. Il est toujours bon de négocier les prix avec les vendeurs pour obtenir les meilleures offres. Marchés flottants le long du Mékong : Bien que moins fréquents que dans d’autres pays de la région, vous pouvez trouver quelques petits marchés flottants le long du fleuve Mékong, offrant des produits locaux et des plats de fruits de mer frais. Vous pouvez aimer Les marchés de Thailande Les marchés du Vietnam Les marchés du Cambodge
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Les marchés de Thailande
La Thaïlande est un pays avec une économie diversifiée et dynamique. Ses marchés sont variés, allant des marchés traditionnels locaux aux grands centres commerciaux modernes. Les marchés locaux, comme le marché de Chatuchak à Bangkok, sont populaires pour leurs produits artisanaux, vêtements, et alimentation. Ils offrent une expérience authentique de shopping thaïlandais. D’autre part, la Thaïlande abrite également de grands centres commerciaux et marchés de nuit, comme Asiatique The Riverfront à Bangkok, où l’on peu trouver une grande variété de produits, des marques internationales aux articles locaux. Le tourisme joue un rôle important dans l’économie thaïlandaise, influençant significativement ses marchés avec une demande pour des produits souvenirs, des vêtements, des…
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Les marchés de Vientiane
Vientiane, la capitale du Laos, abrite plusieurs marchés animés où l’on peut découvrir la culture locale, faire du shopping et déguster de délicieuses spécialités. Les marchés les plus populaires de la ville : Le Marché de Thong Khan Kham : Ce marché est connu pour ses produits en soie et en coton de haute qualité. Vous y trouverez des vêtements traditionnels lao, des écharpes, des nappes et d’autres articles en tissu. C’est un excellent endroit pour acheter des souvenirs de qualité. Ces marchés offrent une variété d’expériences, de produits et de saveurs. Ils sont également d’excellents endroits pour découvrir la culture lao et interagir avec les habitants. Vous pouvez aimer…
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Non classé
Les fruits.
Ce n’est plus un secret : les fruits tout comme les légumes et les plantes sont des alliés indispensables pour rester en bonne santé. Les fruits sont gorgés de vitamines et d’autres nutriments, ils présentent en effet de nombreux bienfaits pour l’organisme.Les fruits se déclinent sous des formes et des saveurs très variées.Juteux ou plus sec, gros ou petit, vert ou orange, acide, sucré ou salé, couleur étrange, odeur particulière, ou texture disgracieuse, Il en existe pour tous les goûts. ************ [catlist id=687 ] Vous pouvez aimer Il n’y a pas d’entrée similaire.
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Sacrée année 2018
Et mes pensées, elles s’échappent. Elles volent vers l’Espagne, vers l’Aragon, vers Teruel et Jaganta, le village de mon grand-père.
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Quand les murs font la révolution
Les murs, souvent perçus comme de simples limites physiques, deviennent parfois des outils de contestation et d’expression. En période de crise sociale, politique ou culturelle, ils se transforment en véritables tribunes publiques, porteurs de messages, d’idées, et de revendications. Mais pourquoi les murs, et que racontent-ils sur notre société ? L’un des exemples les plus émouvants est le Monument aux Victimes des Révolutions, une sculpture située dans le jardin Samuel-de-Champlain, à Paris (photo d’entête) Le Monument aux Victimes des Révolutions : une mémoire gravée dans la pierre. Réalisé par le sculpteur Paul Moreau-Vauthier en 1909, ce monument commémore les victimes de la Commune de Paris de 1871 et, plus largement,…
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Lavache …!
Vous connaissez l’histoire de La Vache qui rit et de La Vache sérieuse ? Un peu le David contre Goliath du fromage fondu… sauf que, dans ce conte-là, David finit par se faire avaler par la grande industrie ! 😄 Il était une fois, en 1921, à Lons-le-Saunier, un dessinateur malicieux nommé Benjamin Rabier. Inspiré par l’idée qu’un fromage fondu pouvait sourire autant que ses consommateurs, il donna naissance à une vache espiègle, aux boucles d’oreilles pendantes et au regard coquin. Sa devise ? « Le rire est le propre de l’homme ». Un message simple, mais diablement efficace : le monde entier voulait goûter à ce sourire. Cinq ans plus tard, surgit des…
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Lumière sur la destruction de la forêt pluviale.
Publié le 25 octobre 2018. Mis à jour en septembre 2025. Les oiseaux du paradis J’ai écrit cet article en 2018. À cette époque, je m’étais intéressé à une campagne artistique qui avait attiré mon attention : Wings of Paradise. Des artistes urbains du monde entier avaient choisi de représenter les oiseaux de paradis pour parler d’un sujet beaucoup moins séduisant : la destruction des forêts tropicales indonésiennes et les menaces qui pèsent sur leur habitat. Le choix de ces oiseaux n’était évidemment pas anodin. Les forêts de Papouasie abritent une extraordinaire diversité d’oiseaux de paradis, ces oiseaux aux plumages spectaculaires et aux parades nuptiales étonnantes. Mais derrière leur beauté…
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Non classé
Spibeo..
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Un Ricard sinon rien, le pastis arrive !
Chronique d’une journée où tout peut arriver… surtout avec un petit jaune. Adieu la fée verte… bonjour le pastaga ! Cette boisson jaune doré qui fait tourner les têtes (doucement, hein, on n’est pas à la bourre) a plus de style que n’importe quel cocktail à la mode. Et surtout, elle a du caractère : un peu comme nous après deux doses d’anis et un bâton de réglisse. La naissance d’un héros Tout commence dans les années 1920, après que l’absinthe, cette fameuse « fée verte », a été interdite. Accusée de rendre fou, elle disparaît des bars… mais pas des cœurs. Parce que le Français moyen ne lâche pas…
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Les villages arc en ciel
Un village arc en ciel et un village coloré qui attire l’œil et des touristes de passage. Du sol aux murs, toutes les maisons et les rues sont peintes de couleurs vives.De nombreux bidonvilles de l’ile de Java en Indonésie ou le quartier historique de Pelourincho dans l’ancienne capitale Salvador de Bahia du Brésil on repeint les toits, les façades, … de leur quartier afin de les faire revivre.Il arrive aussi que certain villages choisissent qu’une seule couleur comme le bleu perle à Chefchaouen Maroc ou le blanc à Ostuni Italie.Un autre exemple le village Costa Nova à Ilhavo au Portugal ou les façades des maisons sont peintes avec des…
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La plage naturiste de Pissevage
La plage naturiste de Pissevaches est située au nord de la station balnéaire de Saint-Pierre-la-Mer dans l’Aude, entre l’étang de Pissevaches et l’ex-camping naturiste La Grande Cosse. Difficile de parler de la plage naturiste de Pissevaches sans parler de l’ex-camping naturiste La Grande Cosse… Un peu d’histoire… Pendant longtemps, le camping La Grande Cosse a été naturiste. Il avait alors un accès direct à une superbe plage naturiste, idéal pour les vacanciers naturistes ! Malheureusement, en 2016 (de mémoire), un grand groupe de campings textiles a racheté La Grande Cosse. Après avoir essayé de le laisser en naturiste une saison, ils ont décidé de le passer en textile en 2017.…
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L’étang de Pissevaches/ Aude.
Quoi de plus paisible, qu’une balade au bord de l’étang de Pissevaches entre garrigue et mer. Promenade riche en découverte d’une grande biodiversité tant pour la faune que pour la flore de ce milieu humide. Nous sommes entre les « Cabannes de Fleury« , ancien village de pêcheurs convertit, de nos jours, en maisons de location, et la station balnéaire, « Saint- Pierre la mer« , en bordure du golfe du Lion et du massif de la Clape près de l’embouchure de l’Aude.Cette grande lagune, constituée de marais et de deux étangs, dont un plus grand, l’étang de Pissevaches, s’ouvre devant nous. Le nom de Pissevaches veut dire, en Occitan, « pitz vaca » le pis de la vache. Le grau,…
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Street Art 3D Béziers
Vous pouvez aimer Le Mur des je t’aime Un hommage à l’amour universel Sanatorium Grau-du-Roi Urbex Une rue entièrement dédiée au Street Art Bangkok Street Art et bar Reggae à Siem Reap Street Art à Vallon Pont d’Arc Street art » à la campagne : Street Art dans Trok San Chao Rong Kueak Les oiseaux de Bangkok A wall stucco of the Portuguese ambassador STEN & LEX La rue 93 – Phnom Penh Cambodge Street Art à Melaka. Le Street Art à Ipoh Malaisie Street art à Penang Où trouver du Street Art à Bangkok Une rue décorée de fresques à Hanoi La route céramique de Hanoi Le Street Art…
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La coupole de Dante Bini
Chef-d’œuvre architectural laissé à l’abandon, la grande coupole conçue par l’architecte italien Dante Bini dans les années 1970 est un site emblématique pour les amateurs d’urbex. Située dans la région de Costa Paradiso, cette structure expérimentale en béton armé, bâtie grâce à la technologie innovante du Binishell, devait devenir une résidence luxueuse. Aujourd’hui, envahie par la nature, cette coupole spectaculaire intrigue par sa forme futuriste et son atmosphère surréaliste, offrant une immersion unique dans l’architecture brutaliste
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L’oppidum d’Ensérune et l’étang de Montady
Un soleil dans les vignes On dit souvent que l’on ne connaît pas vraiment les lieux qui nous entourent. Combien d’entre nous partent en vacances à l’autre bout du monde, alors que leur propre région recèle de véritables trésors ?Prenez par exemple la D609, cette route qui relie Béziers à Narbonne. Des centaines d’automobilistes l’empruntent chaque jour, sans se douter qu’à quelques kilomètres seulement s’élève l’oppidum d’Ensérune, un ancien village gaulois, et qu’au pied de la colline s’étend l’extraordinaire paysage de l’étang de Montady. Un chemin qui mène vers l’Histoire Un jour, poussé par la curiosité, j’ai quitté la nationale pour grimper la petite route qui serpente entre les vignes.…
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Hameau de Marmorières
On y trouve des oliviers, amandiers, pins parasol, fenouil, cistes et autres fleurs aux senteurs de garrigues. Les lièvres, lapins et perdreaux se partagent un territoire avec des sangliers aux remises impromptues sous un soleil radieux et quelques foucades venteuses. Le domaine de Marmorières s’étend sur 350 hectares sur les communes de Vinassan et Fleury d’Aude. La commanderie de St Pierre la Garrigue, elle, surplombe la Méditerranée sur près de 60 hectares. 826 : C’est la date de la 1ère apparition de Marmorières. le château, fief et seigneurie faisaient partie de la Commanderie de Narbonne de l’Ordre de Saint Jean de Jérusalem ou de Malte. Mais l’histoire du vignoble de…
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Les deux moulins de Marmorières
Au XVIIIe siècle, la principale activité reste l’élevage ovin (bergeries Jardin et Mader), dont Marmorières est l’exemple le plus frappant avec un troupeau de plus de mille têtes. Sur une Ancienne carte, deux moulins sont indiqués à l’est de l’écart de Marmorières. Aujourd’hui la premièr moulin a fini en pigeonnier seigneurial comme le prouvent les nombreuses alvéoles qu’elle contient, qui permettaient aux pigeons de nicher (à cette époque, l’élevage des pigeons était en effet réservé aux seuls seigneurs puisque ces volatiles voraces ravageaient les semences et les cultures…). Le deuxième moulin. (Photo principale de l’article) On a beaucoup colporté l’histoire des moulins qui auraient fonctionné comme des télégraphes, signalant ainsi les…
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Une oeuvre Carcassonnaise Tronquée
Quand l’art public devient un mur ordinaire Finalement, à Carcassonne, il suffit qu’un employé communal de maçonnerie juge de l’état de “dégradation” d’une œuvre d’art pour que tout devienne permis. Inutile d’alerter la DRAC, inutile de prévenir les héritiers de l’artiste : eux, visiblement, n’ont pas voix au chapitre. Imaginons un instant un tableau de Dalí amputé d’un tiers. Resterait-il toujours un Dalí ?À Carcassonne, apparemment oui.Ici, on peut tronquer, percer, saigner une œuvre au nom du pragmatisme. Dès lors, pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Qu’attend-on pour raser la Cité médiévale au prétexte que certaines pierres sont “dégradées” ? Mais une question simple se pose : à qui…
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Murmure d’une ville
Les graffitis ont cette magie particulière : ils transforment un mur, un coin de rue, en galerie à ciel ouvert, en espace de réflexion ou de confrontation. Quelques mots, un dessin, une phrase griffonnée deviennent parfois la fenêtre ouverte sur une pensée, un ressenti, un cri ou simplement un instant de poésie. Ce jour-là, sur un mur dégradé, une phrase m’arrête : « Parce que sans folie il ne me reste plus rien. » Je ne connais ni celui ou celle qui l’a écrite, ni ce qui l’a poussé à la déposer là. Pourtant, ces quelques mots résonnent. Ils ressemblent à une confession abandonnée sur le béton, une vérité jetée…
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Une vrai caverne d’Ali Baba
Journée du patrimoine: des camions de pompiers à Privas A l’occasion des journées du patrimoine, samedi et dimanche, l’Association Mémoire Sapeurs Pompiers Ardèche ouvre au public sa collection de camions de pompiers. Une centaine de modèles de 1937 à 1987. Francis sait qu’il y aura beaucoup de travail pour remettre en état ce camion de 1937, un Berliet donné par le musée de Lyon et qui a brulé lors d’un incendie. Mais cette équipe de copains est passionnée. Et heureusement. Depuis 2002, ils ont rassemblé quelques 90 camions de pompiers mais ont dû changer de lieu trop souvent. Ils sont aujourd’hui installé dans une usine désaffectée, sans électricité. Juste un atelier le plus près…
